Картофель Мерлот

Содержание

Картофель Мерлот: описание сорта, его урожайности и особенности агротехники, фото внешнего вида, отзывы огородников

Картофель Мерлот

Картофель Мерлот — сорт немецкой селекции. Он появился на российском рынке относительно недавно, но уже успел завоевать любовь фермеров и потребителей. Несмотря на требовательность к поливу и внесению подкормок, культура входит в число лидеров по выращиванию в центральных областях страны. Клубни привлекают внимание насыщенным красным оттенком кожуры, ярко-желтым цветом мякоти.

Из статьи вы узнаете, как выращивать картофель Мерлот, какие трудности могут возникнуть у фермеров в процессе и каковы пути их устранения.

Происхождение и описание сорта

Картофель Merlot — позднеспелый сорт, выведением которого занимались биологи немецкой компании Nordika Nordring kartoffelzucht und vermehrungs GMBH. В Государственный реестр селекционных достижений РФ культуру включили в 2015 году.

Сорт получил допуск к выращиванию в Центральном регионе, включающем Брянскую, Владимирскую, Ивановскую, Калужскую, Московскую, Рязанскую, Смоленскую, Тульскую области.

Описание и характеристики растения представлены в таблице.

Показатели Характеристика
Срок созревания 80-95 дней
Куст Среднерослый, полупрямостоячий, промежуточного типа
Количество клубней в кусте 6-10
Масса 90-140 г
Форма Овальная
Окраска Кожура красная, мякоть насыщенного желтого цвета
Листья Мелкие, зеленого цвета
Цвет венчиков Красно-фиолетовый
крахмала 14-16%
Вкус Отличный (5 по пятибалльной системе)
Класс/группа в кулинарии В/С (средне- и сильнорассыпчатый)
Урожайность Средний показатель — 190-355 ц/га, максимальный — 504 ц/га
Товарность 84-96%
Лежкость 98%
Назначение Столовое
Устойчивость К раку, золотистой нематоде, вирусу скручивания листьев
Транспортабельность Высокая

Агротехника культуры

Сорт Мерлот (Мерло) требователен к уходу и типу почвы. Культуру предпочтительно выращивать на черноземе, супеске, торфе, суглинке.

Картофель плохо переносит кислый грунт, поэтому перед посадкой рекомендовано провести тест на pH. Оптимальные показатели — 5,2-5,7. Для раскисления используют доломитовую муку, гашеную известь или мел.

Нормализовать баланс щелочной почвы поможет древесная зола.

Сроки, схема и правила посадки

Посадочную работу начинают в начале или середине мая. Почва должна прогреться минимум до +8°С, а воздух — до +15°С. По данным оригинатора, клубни можно не проращивать. Достаточно замочить в обеззараживающем растворе с медным купоросом, марганцовкой или в средстве «Максим» и стимуляторах роста «Эпин», «Циркон» за сутки до высадки.

Те, кто предпочитает стандартную предпосадочную подготовку, за 2-3 недели до высадки выносят семена на солнечный свет. Оптимальная температура проращивания составляет +15…+17°С. В таких условиях ростки появятся через 2 недели.

Осенью участок перекапывают, боронуют, удаляют сорняки и удобряют перегноем. Весной высаживают сидеративные растения (люпин, пшеницу, лен, горох, рожь, овес) и через месяц скашивают. Растения заделывают в грунт неглубоко. Перепревшие сидераты служат отличным удобрением, рыхлят почву, сдерживают рост патогенной микрофлоры.

Гряды располагают в направлении с юга на север. Так картофельные посадки будут получать достаточное количество солнечного света.

Клубни заделывают на глубину 10 см с промежутком 35 см. Ширина междурядий — 50-60 см. В каждую лунку добавляют горсть золы и суперфосфата, сверху присыпают землей, слегка выравнивая, но не утрамбовывая.

О других сортах картофеля от немецких селекционеров:

Молодой, но перспективный немецкий сорт картофеля «Крона»

Среднеранний устойчивый сорт картофеля «Сатина»

Среднеранний, неприхотливый сорт картофеля «Ред фэнтези»

Уход

Правила ухода:

  1. Полив. Картофель нуждается в своевременном и достаточном поливе. Частота увлажнения грунта зависит от климата. В южных регионах на участках устанавливают систему капельного полива и подают воду по мере просыхания грунта. В регионах средней полосы достаточно атмосферных осадков, но в период формирования клубней подачу влаги увеличивают вдвое. Почву увлажняют на глубину 45-50 см.
  2. Рыхление и прополка. Грядки рекомендовано рыхлить после каждого полива. Прополку проводят по мере необходимости, не допуская укоренения сорных трав.
  3. Окучивание. Процедура увеличивает продуктивность сорта на 30-40%. Присыпка кустов грунтом стимулирует рост корневой системы, защищает от ночных заморозков, обеспечивает беспрепятственный доступ кислорода к клубням, ускоряя их созревание. Окучивание проводят, когда ростки достигнут 10-15 см в высоту, в период цветения и повторяют через 2–3 недели. Грядки предварительно увлажняют, и после этого приступают к процедуре.
  4. Подкормка. Картофель удобряют трижды за весь сезон. Особое внимание уделите внекорневым минеральным подкормкам на стадии вегетации, поскольку растение поглощает лишь 50% полезных веществ при корневом внесении.

В таблице — ориентировочная схема подкормок картофеля.

Период внесения Подкормка
I Активный набор зеленой массы 20 г мочевины, 20 г «Эффектона»/10 л воды (под куст — 500 мл)
II Бутонизация 200 г древесной золы, 20 г сульфата калия/10 л воды (500 мл — под куст)
III Цветение 20 г суперфосфата, 20 г «Эффектона»/10 л воды (500 мл для опрыскивания)

Нюансы выращивания и возможные трудности

Для повышения урожайности соблюдают правило севооборота. Картофель высаживают после моркови, капусты, люпина, люцерны, огурцов, гороха, фасоли. Нежелательно сажать культуру после томатов, баклажанов, перцев из-за склонности к одинаковым заболеваниям.

Кроме традиционного способа посадки картофеля в грядки под лопату, огородники практикуют метод выращивания в бочке. Этот способ подойдет тем, кто ограничен в пространстве, но без картофеля на зиму оставаться не хочет.

Преимущества технологии:

  • экономия пространства;
  • отсутствие необходимости делать прополку, окучивать растения;
  • защита кустов от грибков и насекомых-вредителей;
  • устойчивость клубней к гниению;
  • снижение трудозатрат;
  • уменьшение периода созревания.

Недостаток — требуется тщательная подготовка грунта и сбор емкостей для выращивания.

Технологический процесс:

  1. Для выращивания картофеля используют металлические и пластиковые бочки объемом от 7 л, высотой от 30 см.
  2. В емкостях вырезают дно и обрабатывают внутри кипятком и содой. Затем насухо протирают чистой тканью. Наружную поверхность окрашивают краской светлых тонов, чтобы бочки притягивали меньше ультрафиолета.
  3. Через каждые 10-15 см вырезают сквозные отверстия диаметром 1 см для вентиляции.
  4. Почву готовят из компоста, дерна и перегноя в равных частях. Землю предварительно обеззараживают раствором марганцовки или медного купороса.
  5. Бочки устанавливают на выбранном участке и высыпают на дно слой грунта и компоста в 10 см. Подготовленные клубни выкладывают по диаметру окружности с промежутком 20 см, сверху насыпают 10 см земли.
  6. После появления ростков (2-3 см) их присыпают новым слоем (10 см) грунта, повторяя процедуру, пока слой не поднимется на высоту 1 м.
  7. Кусты поливают 3-4 раза за сезон.
  8. Растения удобряют азотом и калием после появления первых ростков. После цветения подкармливают фосфором.
  9. Урожай собирают через 3 месяца после внесения последней порции подкормки, когда ботва начнет желтеть и сохнуть. С 1 м² собирают примерно один мешок картофеля.

Болезни и вредители

По данным ВНИИ фитопатологии, сорт имеет умеренную восприимчивость к возбудителю фитофтороза по ботве и клубням. В неблагоприятных условиях произрастания огородники сталкиваются с фитофторозом клубней и ботвы. Распространению грибка способствует чрезмерная влажность почвы и пониженная температура воздуха.

Лучший способ защитить посадки — профилактика:

  • контроль уровня азота в грунте;
  • севооборот;
  • уборка сорняков и картофельной ботвы;
  • замачивание клубней в марганцовке, «Оксигумате», «Фитоспорине»;
  • внесение калийно-фосфорных удобрений;
  • обработка растений медьсодержащими препаратами и молочной сывороткой с йодом.

При первых признаках заражения ботву срезают, кусты опрыскивают «Оксихомом», «Хомом», «Ридомилом», бордоской жидкостью, «Эфалем», «Браво». На стадии формирования клубней кусты орошают «Алюфитом» однократно.

Картофельные посадки чаще других вредителей поражает колорадский жук. За десятилетия упорной борьбы с ним фермеры выработали действенную тактику, которая учитывает высокие адаптационные способности жука к фунгицидам. Лучших результатов удается достичь при комбинации химикатов и народных средств.

Максимальный вред личинки жуков наносят в период цветения и формирования клубней. При небольшой площади заражения вредителей собирают вручную, бросая в банку с крепким солевым раствором. При обширном распространении:

  • опудривают кусты березовой золой, гипсом, кукурузной мукой;
  • поливают кусты раствором березового дегтя (100 мл/10 л), настоем подсолнечника (100 г цветков/10 л), чистотела (1 кг травы/10 л), табака (500 г табачной пыли/10 л);
  • трижды обрабатывают растение подсолнечным маслом (200 мл/10 л);
  • орошают посадки «болтушкой» 1-2 раза в неделю (200 г соды, 200 г прессованных дрожжей/10 л);
  • используют фунгициды «Стоп-жук + Эко гумат калия», «Амплиго», «ТурбоПресто», «Спасатель огорода», «Троян», «Колибрис»;
  • высаживают рядом душистый табак, бархатцы, кориандр, календулу, настурцию, маттиолу, огуречную траву (для отпугивания);
  • привлекают муравьев, цесарок, скворцов, божьих коровок, золотоглазок, жужелиц.

Колорадский жук способен впадать в «спячку» до трех лет, что позволяет ему переждать голодные годы. После этого он воспроизводит здоровое потомство.

Личинки жука-щелкуна (проволочники) «сидят» в грунте, сорняках и поражают картофельные клубни, прогрызая в них сквозные отверстия. Это привод к загниванию.

Против проволочника эффективны:

  • обработки химикатами «Актара», «Базудин», «Престиж», «Диазинон», «Гром», «Громобой», «Землин»;
  • полив лунок розовым раствором марганцовки перед посадкой;
  • добавление в каждую лунку луковой шелухи;
  • полив кустов травяным настоем (200 г крапивы, 100 г одуванчика и мать-и-мачехи, 50 г чистотела/5 л теплой воды, настоять 24 часа).

Сбор, хранение и применение урожая

Сбор урожая проводят в середине или конце сентябре. Клубни очищают от грунта и оставляют подсохнуть в тени на 3-4 дня. Затем картофель сортируют, выбраковывают поврежденные экземпляры, со следами гнили.

Урожай хранят в сухом, прохладном месте при температуре +2…+3°С и влажности воздуха — 70-80%. Идеально подойдет погреб или подвал в гараже.

На балконе или лоджии картофель хранят в деревянных двойных ящиках, которые вставляются друг в друга по типу матрешки. В более просторный ящик, в зазоры, укладывают пенопласт или насыпают древесные опилки.

Для хранения используют глухие ящики с крышкой, утепленные фольгированным экраном. Емкости устанавливают на возвышенность, чтобы дно не касалось холодного пола зимой.

В продаже есть «балконные погребки» с подогревом. Они выглядят как большие походные рюкзаки, работают от электросети, крепятся на стену и выдерживают мороз до –40°С.

Картофель Мерлот имеет чудесный вкус и привлекательный товарный вид благодаря красной толстой кожуре и мякоти насыщенного желтого цвета. Оптимальное содержание крахмала дает возможность готовить из него отварные, жареные, тушеные, запеченные блюда. Клубни не темнеют после разрезания в сыром виде, не развариваются в воде.

Источник: https://agronom.expert/posadka/ogorod/paslenovye/kartofel/sort-merlot.html

Картофель сорта Мерлот: ботаническое описание и характеристика, выращивание и уход, фото

Картофель Мерлот

Картофель Мерлот имеет много положительных характеристик, однако требует тщательного ухода. Чтобы вырастить сорт на своём участке, следует детально ознакомиться с характеристиками культуры. О том, как посадить этот сорт картофеля и как за ним ухаживать, читайте далее в статье.

Описание и характеристика

Картофель Мерлот — плод работы немецких селекционеров из компании Norika. Этот сорт имеет много примечательных характеристик, в связи с чем завоевал популярность европейских фермеров.

Описание картофеля и ботвы

Картофель Мерлот крупнее среднего. По форме плоды удлинённо-овальные. Вес одного овоща колеблется от 80 до 140 г. Кожура красноватого оттенка, однородная. Корнеплоды ровные, глазки небольшие. Мякоть жёлтого окраса, плотная.

Ботва растёт прямо, высота средняя. Листовые пластины закрытые, разного размера, окрас зелёный. Цветение не обильное, бутоны красного цвета с оттенком фиолетового.

Вкусовые качества

Мерлот — столовый сорт. Корнеплоды отличаются приятным вкусом и ароматом. При употреблении не чувствуется крахмальный привкус, поскольку овощ среднемучнистый и насыщен белком.

Урожайность и сроки созревания

Корнеплоды созревают за 85–95 суток после посадки. Сбор урожая приходится на последнюю декаду сентября. При грамотном уходе за насаждениями огородники собирают 715–725 кг плодов с сотки. Показатели урожайности на гектар могут колебаться от 188 до 355 центнеров.

Устойчивость сорта

Неоспоримое преимущество сорта Мерлот — устойчивость к большому перечню заболеваний. Картофель проявляет среднюю стойкость к опасным болезням, а именно:

  • раку картофеля;
  • Y-вирусу;
  • фитофторе;
  • золотистой нематоде.

Также есть заболевания, которые практически исключены при выращивании культуры. Среди них:

  • парша;
  • вирус скручивания листьев;
  • чёрная ножка;
  • железная пятнистость;
  • чёрная парша.

Устойчивость к засухе у сорта средняя. В жаркую погоду картофелю нужен полив.

Преимущества и недостатки сорта

  • У сорта Мерлот множество преимуществ. Среди них можно выделить:
  • быстрое созревание;
  • высокую устойчивость к болезням;
  • лёжкость;
  • большую урожайность;
  • высокие вкусовые качества.

Минус у разновидности лишь один — за культурой нужно регулярно ухаживать. В противном случае урожая будет мало или он будет некачественным.

Посадка и выращивание сорта

Ответственный этап при выращивании картошки — подготовка к посадке и сам момент высадки. Огороднику нужно определиться со сроками, правильно выбрать участок, подготовить посадочный материал. Важен и момент посадки, при которой нужно следовать правильной технологии.

Читайте, как подготовить картофель к посадке.

Оптимальные сроки посадки

Рекомендовано высаживать картофель в первой декаде мая. Почва к этому моменту должна прогреться до +8°С, что оптимально для посадки культуры.

Правила севооборота

Для хорошей урожайности необходимо соблюдать правильный севооборот.

Картофель лучше сажать на участке, где раньше росли:

  • капуста;
  • огурцы;
  • тыква;
  • бобовые;
  • корнеплодные культуры;
  • однолетние травы.

Неудачные предшественники картошки — паслёновые и подсолнухи. После них овощ лучше не высаживать.

Также узнайте, что лучше сажать после картошки.

Требования к грунту

Картофель как овощная культура хорошо воспринимает чернозём, супески, торфяные субстраты и суглинки. Мерлот предпочтительнее высаживать в одном из указанных типов грунта. Рекомендованная кислотность — 5,5–6,5. Других требований к земле нет — при должном уходе посадочный материал приживается в любом типе грунта.

Подготовка посадочного материала

Из всего посадочного материала выбирают картошку средних размеров со средним весом 70 г. На клубнях не должно быть надрезов. Проращивание перед посадкой не необходимо, однако при желании процедуру можно провести.

Важно!Недопустима посадка гниющих или вялых корнеплодов.

Для проращивания плоды помещают в ящик с влажными опилками. Материал до появления ростков оставляют в тёмном помещении. Рекомендованная температура в помещении — +12…+15°С. В таких условиях ростки появятся через 2–3 недели.

Технология посадки сорта

Технология посадки картошки Мерлот следующая:

  1. Разметьте ряды на расстоянии 0,6 м друг от друга.
  2. В рядах выкопайте лунки глубиной 10–15 см с дистанцией между ними не менее 35 см.
  3. Разместите посадочный материал по лункам.
  4. Присыпьте корнеплоды землёй.

Особенности ухода за сортом после посадки

Агротехника выращивания Мерлота такая же, как и у других сортов картошки. За культурой нужно регулярно ухаживать — поливать, подкармливать, полоть, окучивать и проводить профилактику от вредителей и болезней.

Удобрение и полив

Согласно агротехническим нормам, сорт Мерлот подкармливают трижды в период вегетации:

  • в период активного роста кустов — раствор 0,5 ст. л. мочевины и 1 ст. л. препарата «Эффектон» на ведро воды, удобрять из расчёта 0,5 л на куст;
  • при бутонизации — раствор 1 ст. л. сульфата калия и 200 г золы в ведре воды;
  • в период цветения — раствор 1 ст. л. суперфосфата и 1 ст. л. средства «Эффектон» на ведро воды.

Картофельные насаждения следует поливать по потребности. Частота и количество воды зависят от погодных условий. В засуху нужны частые увлажнения, в период дождей поливы лучше не осуществлять.

Грунт при этом должен быть пропитан влагой на глубину до 0,4–0,5 м. Максимальная интенсивность увлажнений почвы необходима во время цветения кустов. В это время формируются клубни, поэтому культура требует много влаги.

Прополка и окучивание

Насаждения ежедневно проверяют на наличие сорняков. Прополка нужна по мере их появления. Важная процедура при выращивании картошки — окучивание. Урожайность в таком случае увеличивается на треть.

Окучивают картофель трижды в период вегетации:

  • когда ботва вырастет до 13–15 см;
  • в период цветения;
  • после отцветания.

Окучивание проводят утром или вечером, когда нет активного воздействия солнечных лучей. Перед процедурой целесообразно полить почву.

Борьба с болезнями и вредителями

Сорт устойчив ко многим заболеваниям, однако не защищён от всех болезней. Наиболее часто на посадках можно встретить колорадского жука и проволочников.

Важно!Пестициды токсичны для человека. При обработках используйте средства защиты — очки, резиновые перчатки и респиратор.

Колорадских жуков можно собирать вручную по мере их появления. Подобный метод безопасен для урожая, поскольку не нужно применять химических средств. Однако ручной сбор — трудоёмкий процесс, требующий постоянного нахождения возле огорода.

Для борьбы с колорадским жуком используйте инсектицид, например, препарат «Актару». Чтобы приготовить рабочий раствор, размешайте 1,4 мл концентрата на 10 л воды. 5 л препарата необходимо для опрыскивания 100 м² насаждений. Срок ожидания при использовании «Актары» на картофеле — 20 суток.

От проволочника помогает препарат «Престиж». Рабочий раствор готовят, разбавляя 15 мл концентрата в 30 л воды. Этого количества хватит для обработки двух соток. Престиж также борется с колорадским жуком. Если на посадке обнаружены оба паразита, можно использовать только это средство.

Сбор и хранение урожая

Урожай собирают в один день. После копки корнеплоды необходимо отсортировать. Гнилые и сухие экземпляры сразу выбрасывают. Здоровые плоды, повреждённые при сборе, сразу перерабатывают или применяют в хозяйстве.

Целую картошку калибруют по размерам и оставляют подсохнуть на свежем воздухе. Корнеплоды хранятся в среднем 7 месяцев.

Для длительного хранения урожаю нужно создать оптимальные условия:

  • температуру +2…+4°С;
  • влажность 70–85%;
  • постоянную вентиляцию помещения.

Лёжкость сорта составляет 98%.

Стойкость к болезням и высокие вкусовые качества — главные преимущества сорта Мерлот. Однако без правильного ухода выращивание культуры будет тщетным. Чтобы получить хороший урожай, следуйте нормам агротехники, указанным выше. Только в таком случае сбор урожая будет успешным.

Источник: https://fermer.blog/bok/ogorod/kartofel/sorta-kartofelya/srednepozdniy-kartofel/6292-kartofel-merlot.html

Картофель Мерлот: описание сорта, характеристика, фото, отзывы

Картофель Мерлот

При выращивании картофеля огородники стараются выбирать сорта, которые хорошо зарекомендовали себя в определенных регионах, поскольку уход за этим овощем зависит от климата и типа почвы. Картофель Мерлот имеет множество особенностей, связанных с требовательностью к почве и погодными условиями, с которыми стоит ознакомиться, прежде чем начинать эту овощную культуру выращивать.

Описание сорта картофеля Мерлот

Характеристика сорта картофель Мерлот включает в себя биологическое описание растения и особенности кулинарной обработки. Этот среднепоздний сорт был выведен немецкими селекционерами. Вегетационный период картофеля Мерлот составляет от 95 до 115 дней, сбор урожая необходимо осуществлять в конце сентября.

У этого овоща овальная форма и сетчатая кожура темно-красного цвета. Плоды одного размера, на поверхности видны углубленные глазки. В среднем вес одного картофеля составляет 80-140 г. Мякоть желтого оттенка, довольно устойчива к потемнению. Важным параметром считается показатель крахмала (от 15,5% до 16,2%). При кулинарной обработке не разваривается, сохраняет окраску, приятно пахнет.

Завидная устойчивость к болезням картофеля Мерлот – одна из главных особенностей данного сорта. При правильном уходе наблюдается стабильная и высокая урожайность. Культура может адаптироваться к почве и условиям климата региона произрастания, приспособлена к длительному хранению.

Важно! Лежкость картофеля сорта Мерлот – 98%. Это довольно высокий показатель, которым может похвастаться не каждая овощная культура.

Вкусовые качества картофеля Мерлот

Рекомендуется использовать овощ по большей части для варки, запекания. Картофель обладает отменными вкусовыми свойствами, восхитительным ароматом при приготовлении. Вкус продукта обусловлен средней мучнистостью, а также большим содержанием в его составе белка и витамина C.

Плюсы и минусы сорта

Перед посадкой необходимо детально изучить плюсы и минусы сорта, внимательно ознакомиться со всеми его характеристиками. Картофель Мерлот обладает следующими признаками:

  • устойчивость ко многим заболеваниям;
  • высокая и стабильная урожайность;
  • идеальные размеры плодов;
  • быстрый период вегетации;
  • способность выдерживать длительные периоды хранения;
  • товарный спрос;
  • прекрасные вкусовые качества клубней.

В качестве недостатка картофеля сорта Мерлот стоит отметить только то, что при отсутствии необходимого уровня агротехники и стабильного ухода качество плодов может сильно пострадать.

Посадка и уход за картофелем Мерлот

Традиционно принято высаживать эту овощную культуру в первых числах мая, когда грунт просох, в противном случае доступ воздуха к клубням будет затруднен. Сроки посадки сорта картофеля Мерлот зависят от погодных условий. Лучше всего выбрать время, когда температурные показатели почвы на глубине 10 см будут не ниже 8 °C.

Выбор и подготовка посадочного участка

Для посадки картофеля сорта Мерлот нужно выбирать сухие, освещенные солнцем участки. Направление гряд – с севера на юг (это даст прогреться овощным рядкам под солнечными лучами).

Благоприятный рост и развитие культуре обеспечат суглинки, торф, чернозем. Грунт должен быть легким, рыхлым.

До начала посадки следует в обязательном порядке перекопать почву на выбранном участке на глубину 25-30 см.

Подготовка посадочного материала

Качественный урожай можно получить, только если в качестве материала для посадки использовать целые клубни, имеющие среднюю величину, без поражений болезнями и насекомыми. Подготовка семенного картофеля заключается в прогревании его на солнце. Клубни картофеля сорта Мерлот можно не проращивать, но тогда перед высадкой следует обработать посадочный материал, применив стимуляторы роста.

Правила посадки

Для начала необходимо выкопать лунки, глубина которых будет зависеть от структуры почвы. В твердом грунте глубина посадки составляет 9 см, в легком – 13 см, в торфяном – 15 см. Дистанция между лунками должна составлять не меньше 35 см, а рядами – 65 см.

В подготовленные ямки нужно положить клубни картофеля сорта Мерлот (строго ростками верх). После чего добавить горсть имеющегося удобрения и засыпать землей от выкопанной напротив расположенной лунки следующего ряда. По завершении посадки разровнять участок.

Полив и подкормка

Сорт картофеля Мерлот отблагодарит богатым урожаем за грамотный полив и питание, которым в процессе выращивания овощной культуры необходимо уделить основное внимание.

Частота полива зависит от погодных условий и влажности грунта. Больше всего во влаге растение нуждается в момент формирования клубней. Орошать борозды рекомендуется до увлажнения грунта на глубину 45-50 см.

Чтобы картофель сорта Мерлот полноценно рос, развивался, нужно обеспечить его всеми элементами питания: внести удобрения, применяя органику и минеральные вещества, способствующие ускорению роста, активизации цветения и активному формированию клубней в кустах.

Рыхление и прополка

Сорт картофеля Мерлот нуждается в своевременном рыхлении, регулярной прополке, ежедневной проверке на наличие сорняков.

Окучивание

Повысить урожайность на 30% поможет проведенное по всем правилам окучивание (присыпка нижней части кустов мягким и разрыхленным грунтом). Это способствует увеличению массы разросшихся корней, что позволит дать больше притока влажности и питательных веществ, ускоряющих рост и созревание клубней.

Осуществлять этот агротехнический прием необходимо в утренние либо вечерние часы, не меньше трех раз за сезонный период:

  • когда всходы достигнут 10-15 см в высоту, что убережет их от возвратных морозов, а также уменьшит распространение сорняковых культур;
  • на стадии цветения, потому как в этот период на столонах формируются клубеньки, масса которых повысится, если подсыпать почву;
  • в процессе роста растения, защищая клубни от жаркого солнца и других неблагоприятных погодных факторов.

Важно! Перед проведением этой процедуры нужно сначала полить грядки, и только потом окучивать кусты картофеля.

Болезни

Фитофтороз. Болезнь способна повредить все части растения. При влажных погодных условиях во время цветения на листьях появляются пятна, имеющие серый или темно-бурый цвет. Обнаружив первые признаки заражения, следует срезать ботву, а кусты обработать, применив химикаты.

Черная ножка. Бактериальное заболевание, которое наносит серьёзный ущерб растению. Проявляется в вегетационный период и в процессе хранения урожая.

Признаки: желтая, скрученная верхушечная листва, гниение основания побегов. Сжигание пораженных кустов, а также просушивание урожая перед хранением поможет в решении этой проблемы.

Основные меры борьбы включают опрыскивание кустов защитными растворами или посыпания их золой.

Вредители

Колорадский жук. Считается широко известным вредителем, питающимся листвой, молодыми побегами, клубнями. Опасны жуки на стадии цветения, при формировании клубней.

Если не выполнить профилактические меры, можно лишиться урожая. Убирают этих паразитов с кустов ручным способом, а после уничтожают.

При сильном распространении жука осуществляется обработка с использованием химических препаратов.

Проволочник. Обитает в грунте, поражает корни, клубни овощной культуры. Его личинки, делая ходы в клубнях, провоцируют загнивание. Их можно обнаружить при перекопке земли, а также встретить среди пырея. В качестве профилактики рекомендуется частая прополка участка (при этом сокращается количество пищи проволочника).

Урожайность картофеля Мерлот

Урожайность картофеля сорта Мерлот зависит не только от особенностей сорта, но и от уровня агротехники и правильности ухода за культурой. В среднем этот показатель составляет 190-355 ц/га. С одной сотки при выполнении всех правил по посадке и уходе за картофелем Мерлот можно собрать около 720 кг. Это довольно высокий показатель, благодаря чему данный сорт популярен у огородников.

Хранение

Описание сорта, фото, отзывы о картофеле Мерлот, правила посадки и ухода имеют огромное значение при изучении данной культуры. Чтобы картофель сохранил все свои полезные свойства на протяжении долгого времени, требуется создать оптимальные условия.

Для этого необходимо проверить температуру помещения (она должна колебаться в пределах от 2 до 4 °C). Уровень влажности не должен превышать 70-85%, иначе плоды могут заплесневеть. Помещение должно регулярно проветриваться.

Пол, на котором будет храниться картофель, нужно засыпать песком, галькой, щебнем или любым другим материалом, способным поглощать влагу в больших количествах.

Помимо всего прочего, стоит позаботиться об изоляции хранилища от грызунов и других вредителей, а также провести дезинфекцию (для профилактики грибковых и бактериальных заболеваний).

Важно! Присутствие солнечного или длительного искусственного света может негативно повлиять на вкусовые качества плодов и увеличить выработку соланина, что отрицательно влияет на организм человека и делает продукт непригодным к употреблению.

Отзывы о картофеле Мерлот

Никитина Галина, 54 года.Я, как и каждый человек, не хотела долго экспериментировать с различными сортами и решила, доверяя отзывам опытных огородников, приобрести сорт Мерлот.

Результат превзошел все мои ожидания, поскольку и вкусовые качества продуктов, и урожайность были на высоте.

Везде написано, что рекомендуется для варки, но я при приготовлении применяю различные способы кулинарной обработки и всегда довольна вкусом приготовленного блюда. Еще давно по совету товарища приобрел сорт картофеля Мерлот.

При выращивании растения отличились неприхотливостью в уходе и не страдали никакими серьезными заболеваниями. После сбора плодов и пробы мы с семьей окончательно решили высаживать только этот сорт, поскольку он удивил нас своими вкусовыми качествами, а позже еще и длительностью сроков хранения.

Заключение

Картофель Мерлот благодаря своим техническим характеристикам и особенностям является востребованным и популярным сортом у огородников. Этот вкусный и полезный овощ станет прекрасным дополнением к любому столу.

Источник: https://AgroGnom.ru/vegetables/potato/sort-kartofelya-merlot.html

Картофель Мерлот: описание сорта, фото, отзывы

Картофель Мерлот

Выращивая картофель, огородники стараются выбирать такие сорта, которые наилучшим образом зарекомендовали себя в определенной местности. На разной почве даже один сорт картофеля ведет себя не одинаково. В первую очередь отличается урожайность – главная характеристика культуры. Поэтому выбор сорта без учета структуры почвы и климатических особенностей будет нерациональным.

Среди среднепоздних сортов следует выделить картофель Мерлот, описание свойств которого и является целью нашей статьи.

Характеристики сорта

Картофель Мерлот – среднепоздний сорт немецкой селекции. Период вегетации длится от 95 до 115 дней, поэтому уборка урожая происходит не ранее конца сентября. Описание сорта картофеля Мерлот стоит начать с внешнего вида и вкусовых качеств клубней. Ведь именно этот параметр является самым важным для картофелеводов. Вырастить безвкусный или уродливый картофель не хочется никому.

  1. Клубни картофеля Мерлот по отзывам дачников имеют удлиненно-овальную форму и красивую темно-красную кожуру. Кожура однородной окраски, слегка сетчатая. По размерам клубни очень однородные и выравненные. Небольшая заглубленность глазков. Вес клубней колеблется от 80 г до 140 г.
  2. Мякоть желтая. Сорт очень ценится за устойчивость мякоти к потемнению при разрезании. Хозяйкам удобно заранее подготовить картофель для приготовления блюд и не переживать за его внешний вид.
  3. Это столовый сорт с замечательными вкусовыми качествами. Разваристость клубней средняя, что позволяет готовить блюда с цельным картофелем. По отзывам овощеводов, в описание картофеля сорта Мерлот, обязательно нужно включать способность клубней сохранять окраску и аромат в процессе варки. Блюда из этого сорта всегда отличаются удивительным вкусом и запахом.
  4. Достаточное содержание крахмала – еще одна ценная характеристика картофеля сорта Мерлот. Благодаря его процентному показателю (15,5% – 16,2%), клубни идеально подходят для любого вида кулинарной обработки.

Но для картофелеводов важны не только эти показатели. Важная характеристика сорта картофеля Мерлот, которая выходит по отзывам дачников на первое место – урожайность. От нее зависит целесообразность посадки культуры на участке.

Сорт отличается стабильной и высокой урожайностью. По наблюдениям аграриев легко приспосабливается к почве и климатическим особенностям региона, в котором выращивается.

При хорошем уровне агротехники с одного гектара собирают более 500 центнер вкусного картофеля.

Второй важный показатель – способность к хранению. Среднепоздние сорта, и Мерлот в том числе, хорошо хранятся. Они вызревают позже ранних сортов, поэтому способны лежать длительное время.

Внимание! Лежкость для сорта Мерлот составляет 98%. Не каждый картофель может похвастаться таким показателем.

Отличается сорт и завидной устойчивостью к заболеваниям, которые донимают огородников. Среди них – черная ножка, рак картофеля, ризоктониоз, золотистая картофельная нематода. Даже к фитофторе отмечается умеренная восприимчивость.

На этом описание сорта картофеля Мерлот можно закончить и ознакомиться с фото готового продукта.

Чтобы получить на выходе все перечисленные характеристики картофеля сорта Мерлот, необходимо грамотно выполнить все пункты агротехники:

  • подготовку клубней для посадки;
  • посадку;
  • уход в период вегетации;
  • сбор урожая.

Рассмотрим каждый этап подробнее.

Грамотная посадка сорта

Как только принято решение посадить на участке картофель Мерлот, нужно сразу начинать отбор посевного материала.

Важно! Описание сорта картофеля Мерлот будет незаконченным, если не отметить еще одну важную деталь – клубни для посадки проращивать необязательно.

Выбирают для высадки картофелины весом не менее 70 г, иначе показатель урожайности будет снижен. Такой вес имеют картофелины размером с куриное яйцо. Можно рассчитать ориентировочное количество собранного урожая, если учесть, что в одном кусте вызревает от 6 до 10 штук клубней.

Важно! При отборе посадочного материала обязательно удалите пораженные болезнями клубни, чтобы не передать инфекцию всему будущему урожаю.

Если вы все же решили проращивать клубни, то делается это не позже 2 недель до намеченного срока посадки. А срок посадки картофеля Мерлот рассчитывают не только по лунному календарю, но и следят за прогревом почвы. Лучше всего выбрать дни, когда температура почвы на глубине 10 см будет не менее +8°С.

Расстояние между клубнями при посадке картофеля сорта Мерлот выдерживают не менее 35 см, а между рядами – 60 см. Если эти показатели уменьшить, то правильно окучивать картофельные кусты будет сложнее.

Рекомендуемая глубина посадки для сорта Мерлот колеблется от 9 см до 15 см в зависимости от вида грунта. На тяжелом – 9 см, на легком – 12 см, на торфянистом – 15 см.

Теперь приступим к процессу посадки.

Сначала выбираем участок. Важно, чтобы предшествующей культурой не были томаты или картофель. Размножение культуры клубнями приводит к тому, что в них могут накапливаться патогенные микроорганизмы.

Еще один отрицательный фактор – повреждение листовой массы колорадским жуком, что является причиной ослабления клубней.

Поэтому не следует забывать о периодическом обновлении семенного материала и соблюдении севооборота.

Высаживать картофель сорта Мерлот нужно на хорошо освещенном месте. Следите, чтобы рядом не было высоких деревьев, которые будут затенять посадки.

Выберите участок так, чтобы на нем не было кислой почвы, картофель такую почву не любит. До начала посадки обязательно перекопайте грунт на глубину 25-28 см, а если земля тяжелая, то будет достаточно 20 см.

Борозды расположите с юга на север.

При перекопке внесите органику – вызревший компост, перегной. На 1 кв. метр площади достаточно 4 кг вещества с добавлением 30 г нитроаммофоски.

Важно! Нельзя вносить свежий навоз, который спровоцирует поражение культуры паршой и рост сорных трав на грядах.

Следите за уровнем грунтовых вод. При их близком расположении к поверхности, выбирайте гребневый способ посадки.

И еще одна рекомендация – перед самой посадкой на полчаса замочите клубни сорта Мерлот в растворе препаратов «Максим», хлорокиси меди или бордоской жидкости.

Правила ухода

Начните с рыхления междурядий, которые окажутся затоптанными в момент посадки. Это даст возможность удалить сорняки еще до всхода картофельных ростков.

Сорт Мерлот очень хорошо отзывается на грамотный полив и питание. Именно этим пунктам и следует уделить основное внимание. Если вы решите окучивать кусты, то эту процедуру можно делать до начала цветения растения. Стебель в это время огрубевает и прекращает образовывать столоны. Можно ограничиться мульчированием, чтобы защитить почву от излишнего испарения влаги и перегрева.

Степень и регулярность полива картофеля Мерлот зависит от влажности почвы. Наибольшую потребность во влаге растения испытывают в фазе образования клубней. Этот момент начинается в период цветения куста.

Если в это время дождей нет или они очень скудные, то дополнительный полив обязателен. Обычно ботва подсказывает огороднику о том, что требуется полив. Листья теряют упругость и начинают вянуть.

Поливать удобно в борозды и до тех пор, пока почва увлажнится на глубину 45-50 см.

Подкармливание. За сезон понадобится трижды подкормить кусты картофеля Мерлот.

Первый раз это делают в период активного роста картофельной ботвы. Необходимость такой подкормки определяют по состоянию растений. Если развитие слабое, то подкармливают.

Если кусты мощные и здоровые, то первое подкармливание можно пропустить. Для корневого питания достаточно приготовить состав из 1 чайной ложки мочевины, 1 столовой ложки «Эффектона» и 10 литров воды.

На одно растение расходуют 0,5 литра состава.

Важно! Подкормку делают по влажной почве.

Второй раз для картофеля Мерлот нужно питание в фазе образования бутонов. На 10 литров чистой воды берут 1 стакан золы древесной и 1 ложку столовую калия сульфата. Этот состав стимулирует образование цветов.

Третий раз картофель подкармливают для стимуляции клубнеобразования. Проводят ее в момент цветения, а для состава берут по 1 столовой ложке суперфосфата и «Эффектона», разводят в ведре воды. Расходуют по 0,5 л на одно растение.

Такое питание проблематично осуществить на больших участках. В этом случае выручит подкормка сухими удобрениями.

Отзывы

Дополнить описание сорта картофеля Мерлот помогут отзывы огородников и фото.

Татьяна Смирнова, г. Томск

Выращиваю картофель разных сроков созревания, чтобы весь сезон быть с урожаем. Мерлот – любимый средний сорт. Очень эстетичный внешний вид. Клубни ровные, красивые, ровно окрашенные. Вкус очень приятный. Подходит для любого вида обработки – не разваривается, в жарке держит форму, отлично подходит для запекания.

Семен Василин, г. Тверь

Участок большой, стараюсь выбирать урожайные сорта. Мерлот нравится всей семье. Почти не болеет, хорошо приспосабливается к разному грунту. Растет равномерно, только в самом начале отметил замедленное развитие ботвы. Потом узнал, что это свойство сорта. Ухода требует минимального. Не всегда даже нужны подкормки – достаточно осеннего питания почвы и перегноя в момент выращивания.

Источник: https://fermilon.ru/sad-i-ogorod/ovoshhi/kartofel-merlot.html

Поделиться:
Нет комментариев

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.