Сорта помидоров для открытого грунта

Содержание

Сорта помидоров для открытого грунта: лучшие урожайные сорта. 125 фото и видео рекомендации экспертов

Сорта помидоров для открытого грунта

Популярность томата, как часто выращиваемой и употребляемой овощной культуры, обеспечивается простотой ухода и возможностью культивирования растений в условиях, далеких от идеальных, с перепадами температуры и нестабильной погодой.

Лучшие сорта томатов для выращивания на открытом грунте

Современная селекция ежегодно добавляет к огромному сортовому разнообразию новые сорта томатов, которые отличаются рослостью и периодом созревания плодов, показателями урожайности и размерами формируемых плодов, необходимыми условиями ухода.

По общепризнанной классификация сорта томатов делятся на низкорослые и высокорослые, раннеспелые и среднеспелые, особого внимания заслуживают виды крупноплодных и самоопыляемых помидор, которые приносят высокие урожаи и не требуют особого ухода.

Низкорослые

К известным сортам низкорослых томатов относятся Загадка и Малиновый гигант, Анастасия и Рома, Акварель и Рио Де Гранде, особого внимания заслуживают штамбовые сорта невысоких томатов, такие как Бетта и Роза ветров, Полярный и Северин, которые объединяет устойчивость к холоду.

Самые лучшие сорта томатов для открытого грунта, это низкорослые и компактные растения, нуждающиеся в дополнительной подвязке и тщательном формировании кустарника, их рост прекращается после формирования 5 кистей на кустарнике.

Высокорослые

Изучая самые урожайные сорта томатов для открытого грунта можно остановить свой выбор на индетерминантных или высокорослых помидорах, которые могут достигать в высоту до 1,5 метров и характеризуются хорошей урожайностью.

Такие сорта как Чудо света и Тарасенко 2, Де-Барао Желтый и Де-Барао Царский розовый нуждаются в обязательном пасынковании и прищипывании, что обеспечивает правильное формирование кустарника и усиление развития плодоносных побегов с одновременным повышением урожайности.

Самоопыляемые

Дождливые и ветреные погодные условия в период цветения томатов снижает уровень их оплодотворения и формирования плодов, ведь в такую погоду медоносные насекомые прекращают свои полеты и опыление цветущих растений.

В исключение такой ситуации для выращивания в открытом грунте рекомендуется подбирать самоопыляемые или детерминантные сорта помидор, к самым популярным из которых относятся Южный загар и Розовый царь, Мидас и Медовый спас, отличающиеся повышенной урожайностью и простым уходом.

Скороспелые

Для раннего потребления лучшие сорта помидоров для открытого грунта — это скороспелые, которые способны плодоносить на 75-90 день после проращивания, что позволяет собирать ранние урожаи, обеспечивая свой стол полезными и питательными плодами.

Эти томаты созревают спустя три месяца после высадки и отличаются повышенной устойчивостью к неблагоприятным погодным условиям, для выращивания в открытом грунте лучше выбирать такие скороспелые сорта как Санька и Валентина, Крайний север и Амурский штамб.

Среднеспелые

Сорта среднеспелых помидор плодоносят на 110-120 день после проращивания и дают хорошие урожаи, такие растения нуждаются в обязательном поливе и подкормке, их кустарники характеризуются средним ростом и способностью к разрастанию

Среди сортов этого вида можно выбирать для домашнего выращивания в открытом грунте, такие как Розовый слон, Гигант 5 и Гибрид 35, такие высокоурожайные сорта достаточно распространены и требуют обязательной подвязки для нормального формирования и поддержания кустарника.

Урожайные

Для сбора богатого урожая лучше выбирать максимально плодоносящие сорта, при этом стоит учесть что для полноценного созревания плодов важно обеспечить хорошие условия роста для растения, его своевременный полив и подкормку.

К самым урожайным сортам помидор, выращиваемых в незащищенном грунте, относятся Столыпин, Малиновый гигант и Грибное лукошко, которые способны принести урожай с одного квадратного метра от 7 до 12 кг, при этом собранные плоды необходимо своевременно переработать, иначе они испортятся.

Крупноплодные

К обязательным агротехническим мероприятиям по уходу за крупноплодными сортами томатов относятся пасынкование и прищипывание, что определяет формирование достаточного количества плодов и поддержание их нормальных размеров, без обмельчания.

Кроме того, такие сорта крупноплодных помидор как Бычье сердце и Алсу, Король королей и Апельсин позволяют собирать плоды до 1 кг, это требует обязательной и тщательной подвязки растений, чтобы сохранить куст и не допустить повреждения его стеблей.

Подбирая сорта томатов для открытого грунта важно учитывать их характеристики, особое внимание уделяя следующим параметрам: агротехнические особенности и сроки вызревания, средний уровень урожайности и требования к качеству почвы, количество подкормок и необходимость частого полива.

Фото помидоров для открытого грунта

Также рекомендуем просмотреть:

Помогите проекту, раскажите друзьям:    

Источник: https://rastenijainfo.ru/sorta-pomidorov-dlya-otkrytogo-grunta/

Лучшие низкорослые сорта томатов для открытого грунта без пасынкования

Сорта помидоров для открытого грунта

Многие огородники выращивают на своем приусадебном участке помидоры. Но, чтобы достичь хорошей урожайности и обильной отдачи плодов необходимо своевременно удалять пасынки.

Процедура эта достаточно трудоемкая и требует определенных знаний. Однако при желании ее можно избежать, выбирая подходящие сорта. О том, какие семена следует выбрать, чтобы помидоры были низкорослыми и урожайными, пойдет речь в этой статье.

Особенности томатов, не требующих пасынкования

Низкорослые виды этой культуры менее требовательны к уходу, поэтому вырастить их сможет любой огородник-новичок. Основная особенность этих сортов – компактная форма и минимальное количество побегов. Высота куста зачастую не превышает 1 м, а ширина – 50 см. Созревание первых томатов происходит по истечении 75-100 дней.

Основные преимущества низкорослых томатов для открытого грунта, не нуждающихся в пасынковании:

  • скороспелость;
  • универсальность применения;
  • дружная отдача плодов;
  • равномерный рост побегов;
  • умеренная облиственность.

Кроме того, эти виды в меньшей степени подвержены распространенным заболеваниям, так как сбор урожая происходит до массового поражения растений.

Важно! Низкорослые сорта, не требующие пасынкования, обозначаются как детерминантные и супердетерминантные. Эта информация содержится в описании на упаковке семян.

Еще одной особенностью этой разновидности является устойчивость к пониженным температурам. Поэтому выращивать рассаду не обязательно. Получить саженцы можно прямым посевом семян непосредственно в почву на грядке.

Безрассадный способ значительно упрощает процесс выращивания, а также дает возможность получить стрессоустойчивые и закаленные растения. Но посадка непосредственно в грунт продлевает срок ожидания урожая на 3 недели.

На заметку! Благодаря скороспелости низкорослых томатов получить плоды удается даже на пасынках, что исключает необходимость их удаления.

Общие правила выращивания низкорослых сортов в открытом грунте

При выращивании низкорослых видов томатов нужно учитывать определенные правила агротехники. Их соблюдение позволит получить более щедрый урожай.

Внимание! Помидоры – культура, которая требует тепла и определенного уровня влажности, а при отсутствии благоприятных условий значительно возрастает вероятность поражения грибковыми заболеваниями.

Основные правила выращивания:

  • Выбирать низкорослые сорта помидоров нужно с учетом региона.
  • Посев семян на рассаду проводить за 45-50 дней до высадки в грядку.
  • Участок под томаты нужно подготовить за 2 недели. Его следует перекопать на глубину 20-25 см и внести в почву на каждый метр площади по 5 кг перегноя, 60-70 г суперфосфата, 50 г сернокислого калия.
  • При посадке детерминантных сортов нужно соблюдать дистанцию 30 см между растениями.
  • За 14 дней до высадки на грядку саженцы нужно начинать закаливать, выставляя лотки с рассадой на свежий воздух на 30 мин. А с каждым последующим днем увеличивать продолжительность еще на полчаса.
  • За неделю до пересадки полив прекратить, а в случае увядания нижних листьев опрыскивать почву из пульверизатора. Также для лучшей приживаемости саженцев рекомендуется за сутки провести листовую обработку раствором «Эпина» согласно инструкции.
  • Высадку рассады на постоянное место рекомендуется проводить во второй половине дня. За 2 часа до этого саженцы нужно обильно полить.
  • Первые 2-3 дня после этого саженцы рекомендуется накрыть агроволокном, чтобы уберечь листву от ожогов.
  • Землю у основания саженцев следует замульчировать торфом или компостом. Это позволит уменьшить испарение влаги и замедлить рост сорняков.
  • При отсутствии сезонных осадков нужен регулярный полив 2 раза в неделю по 3-5 л воды на каждое растение.
  • Подкормку детерминантных сортов необходимо делать каждые 2 недели, используя удобрения с пониженным содержанием азота. На начальном этапе можно применять куриный помет, а в дальнейшем 15 г аммиачной селитры, 50 г суперфосфата, 30 г хлористого калия на ведро воды.
  • Спустя 40-50 дней кусты нужно окучить, что поможет развить мощную корневую систему.

Низкорослые разновидности томатов менее подвержены фитофторе, но чтобы полностью исключить вероятность поражения нужно через 14 дней после пересадки томатов грядку следует обработать их в профилактических целях фунгицидом. И через каждые 10 дней повторять процедуру, но не более 3 раз за сезон. Кроме того, важно чередовать препараты, чтобы достичь максимального уровня защиты.

ТОП-10 лучших сортов низкорослых помидор

Подобрать подходящие низкорослые виды томатов не составит особых трудностей, так как их ассортимент очень широк. Причем среди них встречаются сорта с разным окрасом, формой и весом плодов. Рассмотрим основные детерминантные виды, которые не нуждаются в пасынковании, отличаются стабильностью урожая и не требовательны к уходу.

Белый налив

Скороспелый вид, характеризующийся высокой и стабильной урожайностью. Томаты созревают по истечении 100 дней. Сорт мало восприимчив к жаре, холоду и резким скачкам температур. Помидоры красного цвета имеют круглую сплюснутую форму, их масса составляет 80-120 г. Урожайность с 1 метра площади – 7 кг.

Белый налив

Высота основного побега достигает 50 см, а ширина – 40-45 см. Первое соцветие появляется над шестым листом. Недозревшие плоды имеют белесый оттенок, а затем становятся красными. По вкусу они сладкие с легкой кислинкой, их можно употреблять свежими и использовать для зимних заготовок. Сорт сохраняет товарный вид после транспортировки.

Бони ММ

Ультраскороспелый низкорослый сорт, который отличается универсальностью применения. Сбор первых созревших томатов можно проводить через 80-85 дней. Высота основного побега составляет 50 см.

Томаты этого сорта имеют насыщенно красный цвет и плоскоокруглую форму с характерной ребристостью. Вес 1 помидора 60-70 г. С одного куста можно собрать до 2 кг.

Бони ММ характеризуется дружным созреванием плодов в течение 2 недель.

Бони ММ

Вкус помидоров кисло-сладкий. Мякоть плотная, сочная. Этот сорт хорошо переносит транспортировку.

Боец (Буян)

Ранний низкорослый сорт томатов для открытого грунта, характеризующийся обильным цветением. Легко переносит температурные перепады. Сбор первых созревших помидоров можно проводить спустя 95-110 дней. Высота основного побега достигает 45 см. Форма томатов цилиндрическая, цвет красный, масса 70-90 г. Облиственность умеренная. Соцветия образуются через каждые 2 листа.

Боец (Буян)

Плоды гладкие блестящие. Урожайность – 25 кг на 1 кв. м. Томаты имеют сладковатый вкус с небольшой кислинкой. Подходят для консервации, засолки и употребления в свежем виде.

Данко

Крупноплодный среднеранний томат для выращивания в открытом грунте. Томаты созревают по истечении 106-112 дней. Длина основного побега достигает 55 см. Характеризуется средней степенью ветвистости, но для лучшего проветривания грунта у основания рекомендуется удалять нижние листья.

Данко

Масса одного помидора составляет 150-300 г. С куста можно собрать – 3,0-3,5 кг. Плоды отличаются хорошим товарным видом, но из-за тонкой кожицы плохо переносят транспортировку. Данный сорт салатного назначения.

Дубок (Дубрава)

Раннеспелый вид томатов. Первый сбор урожая можно проводить через 85 дней. Дубок формирует слабоветвистые кусты высотой 50-70 см. Закладка первых соцветий происходит над 6-7 листом. Плоды у этого сорта округлые, массой 120 г. Урожайность 1 куста – 2,5 кг.

Дубок (Дубрава)

Данко – это сорт универсального назначения. Кожица томатов плотная, гладкая, вкус кисло-сладкий. Плоды долго сохраняются после сбора с куста.

Санька

Суперранний сорт, который легко переносит холод и жару. Высота куста достигает 50-60 см. Период созревания плодов составляет 72-75 дней. Помидоры красного цвета, отличаются мясистостью и приплюснутой округлой формой. Сорт салатного назначения, но также пригоден для консервации.

Санька

Вес помидора составляет 80-100 г, а урожайность с 1 кв. м – 15 кг. Сорт характеризуется отличным вкусом и хорошей транспортабельностью. Подходит для безрассадного выращивания.

Краковяк

Ультраскороспелый низкорослый сорт салатного применения. Помидоры у Краковяка округлые, слегка приплюснутые с двух сторон красного цвета. Масса помидора – 50-70 г. С одного растения можно собрать до 1,5 кг урожая.

Краковяк

Первый сбор созревших помидоров можно проводить по истечении 78-83 дней. Вкус плодов кисло-сладкий. Помидоры можно употреблять в свежем виде, а также использовать для консервации и другого вида переработки.               

Турбореактивный

Скороспелый вид, не требующий особого ухода. Высота кустов Турбореактивного томата – 50 см. Вид хорошо переносит холод и резкие перепады температуры, поэтому даже при длительном отсутствии хорошей погоды способен давать стабильный урожай.

Турбореактивный

Помидоры красные, плоскоокруглой формы достигают массы 100 г. Урожайность с 1 растения составляет 2 кг. Хорошо переносит транспортировку и может долго храниться в свежем виде, благодаря плотной кожице плодов.

Челнок

Раннеспелый вид, отличающийся неприхотливостью в уходе и длительным плодоношением. Данный сорт слабовосприимчив к холоду, но нуждается в профилактической обработке от грибковых заболеваний. Формирует слабоветвистые кусты, достигающие в высоту 40-50 см. Томаты имеют темно-красный оттенок, вес каждого составляет 70-80 г. При благоприятных условиях урожайность с 1 метра площади – 8 кг.

Челнок

На вкус помидоры сладковатые с небольшой кислинкой, сочные. Их рекомендуется употреблять свежими, годятся и для зимних заготовок.

Заключение

Выращивание низкорослых видов томатов не требует проведения пасынкования. Поэтому эти виды культуры пользуются повышенной популярность у начинающих огородников.

Кроме того, они отличаются универсальностью применения и повышенной устойчивостью к перепадам температур, что позволяет получить урожай даже в холодное лето.

Единственным недостатком детерминантных помидоров является ограниченное количество плодовых кистей на растении.

Источник: https://sadovod.guru/sadovye-rasteniya/ovoshhi/nizkoroslye-sorta-tomatov-dlya-otkrytogo-grunta-bez-pasynkovaniya.html

Источник: https://zen.yandex.ru/media/id/5c4e523a90376000ad5e2cf9/5dad27241d656a00ad077be8

Лучшие сорта томатов для открытого грунта

Сорта помидоров для открытого грунта

Выращивать помидоры в открытом грунте намного труднее, чем в теплицах, однако вкус у таких овощей, выращенных под солнечными лучами, намного лучше.

Это одна из причин, по которым огородники стараются ежегодно сажать хотя бы несколько кустиков томатов в открытом грунте. Но для того, чтобы получить богатый и красивый урожай, необходимо правильно подобрать сорт.

Лучшие сорта томатов для открытого грунта разнообразных видов будут описаны ниже в статье.

Ранние сорта помидор для открытого грунта

При выращивании томатов в открытом грунте не последнюю роль играет срок созревания. Именно ранние сорта пользуются наибольшим спросом, так как они созревают раньше остальных и позволяют употреблять вкусные помидорчики уже с начала лета или же продавать их на рынке. Итак, какие лучшие сорта томатов для открытого грунта имеют ранний срок созревания?

Ранние сорта помидор для открытого грунта

  • «Астона F1» дает первый урожай уже на 56-60 сутки после проклевывания ростков. Кустики растут до 120 см, в кисти завязывается примерно по 4 помидорчика. Томаты плоскоокруглые, весят до 180 г. Кожура ярко-алая, плод плотный, вкусный, универсального предназначения. Растения обладают хорошим иммунитетом, урожайность достигает 5 кг с каждого квадрата.
  • «Большой Мао» растет до 2 метров на шпалере. Необходима подвязка, правильный уход, тогда в ответ он принесет первый урожай уже на 57-64 день после появления ростков. Плоды – 250-300 грамм, почти круглые, красные или малиновые. Рекомендуется для салатов и засолки.

Интересно!

Сорт «Большой Мао» имеет очень густую листву. Чтобы помидоры быстрее росли, необходимо время от времени прореживать кустик от лишних листочков, чтобы к плодам попадало больше света.

  • «Дуал Плас F1» созревает за 55 дней. Растет до 70 см. не подвязывается, разве что при обилии урожая. На каждой кисти созревает за сезон до 9 плодов. Томаты весят по 80-100 г, удлиненные, красные, плотненькие. Имеется иммунитет к пятнистому увяданию, вертициллезу, фузариозу. С квадратного метра собирается до 8 кг плодов.
  • «Анюта F1» – ультраранний сорт – 75-80 суток, от появления первых всходов. Это невысокое растение, до 70 см, с умеренным количеством листочков. Плоды плоско-круглые, красные, плотные. У плодоножки отсутствует желтое пятно, как на многих других сортах. Вес помидорчика в пределах 115 грамм. Обладает иммунитетом к альтернариозу, бактериальной пятнистости, фузариозу, ВТМ. Урожайность достигает 9,6 кг томатов за сезон с квадратного метра.

К лучшим ранним сортам томатов для открытого грунта можно еще отнести: «Томат Бони ММ», «Кронос F1», «Семко 18 F1», «Пышка F1».

Лучшие низкорослые сорта томатов

Низкорослые сорта томатов для открытого грунта очень удобно выращивать. Много места они не занимают, растут компактно, да и ухаживать за ними намного проще, ведь легко можно увидеть все пасынки, провести полив, убрать сорняки или опрыскать культуру от вредителей, болезней.

Лучшие низкорослые сорта томатов

  • «Агата» созревает примерно за 100 дней, бывает и раньше, при хороших погодных условиях. Растет до 45 см – это очень компактное растение. Плоды созревают дружно. Масса помидорчика 110 г, красный, округлой формы. Мякоть мясистая, а вкус сладковатый. Достоинства: хороший иммунитет, транспортабельность, долгий срок хранения.
  • «Балерина» – ранний гибрид. Дает урожай на 105 день. Кустики небольшие – 60 см, не подвязываются, хорошо растут в условиях открытого грунта. Плоды до 90 г, розовые, продолговатые (сливки), кожура матовая, плотная. Урожайность высокая, гибрид хорошо транспортируется и противостоит грибковым инфекциям.

Интересно!

Первыми томаты начали выращивать ацтеки и инки в 8 веке нашей эры, и только в 16 веке они были завезены в Европу. На сегодняшний момент известно более 10000 видов этого овоща.

  • «Сибирская тройка» растет малым кустиком до 50 см – штамбовый вид. Созревание происходит на 110 день со дня появления ростков. Помидорчики красные, до 250 г. Обладают плотной шкуркой, что повышает их транспортабельность. Урожайность с кустика до 5 кг.
  • «Белый налив» – интересный сорт помидор для незащищенного грунта. Для полного созревания им необходимо 80-95 дней. В пасынковании нет необходимости. Зеленые плоды имеют молочный цвет, откуда и пошло название, и только при созревании они краснеют. Масса плодов – 80-125 грамм. Сорт имеет иммунитет к некоторым заболеваниям, транспортабелен. Урожайность 7 кг с каждого квадратного метра.

К этой категории относятся также: «Беталюкс», «Дамские пальчики», «Загадка», «Эфемер».

Высокорослые томаты для открытого грунта

Высокорослые сорта томатов дают очень большие урожаи, но выращивать их в открытом грунте непросто. Для этого необходимо проводить подвязку или устанавливать шпалеру под правильным углом, чтобы солнце могло освещать томаты со всех сторон, а не одну их сторону. Какие же лучшие сорта томатов для открытого грунта имеют высокие кустики?

Высокорослые томаты для открытого грунта

  • «Де Барао» можно считать универсальным сортом, потому что растет он в любом климате, правда урожайность может отличаться. Кусты растут до 2,5 метров в высоту, раскидистые, поэтому нуждаются в обилии места. Плоды продолговатые, весом 250-300 г. Окрас может быть желтым, красным, черным, розовым – в зависимости от подвида. К достоинствам относят высокую урожайность, приятный вкус, долгий срок хранения, транспортабельность.
  • «Рома» растет до 2 метров в высоту, иногда и выше. Этот голландский сорт нуждается в правильной подвязке. Для незащищенного грунта подходит идеально. Помидорчики небольшие, округлые, алые, до 100 г, на завязи за сезон созревает по 18-20 плодов. Использование универсально.

Интересно!

Помидоры невероятно полезны для нервной системы, так как содержат серотонин – гормон счастья.

  • «Фляшен» вырастает до 1,9 метров, ему необходима подвязка, пасынкование. Выращивается в 1-2 стебля. Это высокоурожайный сорт, нуждающийся в обилии внимания. Плоды малые, продолговатые, весом до 50 г. Окрас красный, с оранжевым оттенком, кожура блестящая. Вкус сахарный с выраженным ароматом. Имеется устойчивость к запоздалым и ранним заморозкам, фитофторозу.

Крупноплодные сорта помидор для открытого грунта

Крупноплодные сорта помидор всегда привлекают к себе внимание. Большие плоды можно применять для приготовления сока, различных блюд, включая салаты и закуски. Но в целом виде их никогда не консервируют и не засаливают. Лучшие сорта томатов для открытого грунта крупного типа требуют к себе особенного внимания по посадке и уходу, иначе урожай будет все время мельчать.

Лучшие сорта томатов для открытого грунта крупного типа

  • «Спринт таймер» получил наибольшую популярность в Украине. Он был выведен именно для возделывания в открытом грунте. Созревает он за 110-120 дней, при этом не боится перепадов температур. Кустик растет до 1,5 метров, нуждается в подвязке, пасынковании, регулярном уходе. Помидорчики очень крупные, могут превышать 1 кг. На кисти образуется по 6-8 плодов, но чтобы помидоры не падали их подвязывают в мешочках или же обрывают все лишние завязи. Урожайность составляет 18-25 кг с квадратного метра.
  • «Пудовик» – среднеспелый сорт, созревает за 111 суток. Кустик растет до 1,5 метров, при этом каждое растение требует для себя много места. Так что густо сажать ростки не рекомендуется. Плоды весят 700-900 г, с мясистой мякотью и розовой кожурой. Имеют хороший вкус, сладковатые.

Интересно!

Самый большой помидор весом 2,9 кг был выращен в американском штате Висконсин.

  • «Алтайский желтый» растет до двух метров в высоту. Созревание происходит на протяжении 110-115 дней. Плоды большие, в среднем – 600 г каждый. Обладает устойчивостью к фитофторе, ВТМ, бактериозу и альтернариозу. С каждого квадрата снимается до 15 кг томатов. У них отличный вкус, приятный аромат, мясистая мякоть с высоким содержанием сока и сахара. Выделяется обилием бета-каротина в составе.
  • «Три толстяка» – среднеспелый сорт (115-125 дней) для открытого грунта. Кустик растет до 1,5 метров, разрастается не очень сильно, но на квадратном метре высаживается не более 4 ростков. С легкостью переносит колебания температур, некоторые заболевания. Плоды весят до 800 г, красного цвета. Урожайность с одного растения до 4 кг.

Среди лучших сортов томатов для открытого грунта с большими плодами также выделяются: «Алсу», «Медовый спас», «Король королей», «Бабушкин секрет», «Бычье сердце», «Американский ребристый».

Лучшие сорта томатов для Сибири

В Сибири плохие условия для возделывания помидор в незащищенном грунте. Поэтому выбирать подходящий вид нужно тщательно. Лучшие сорта томатов для открытого грунта, которые могут выращиваться в условиях Сибири, описаны ниже.

Лучшие сорта томатов для Сибири

  • «Демидов» – сорт сибирских селекционеров, растет до 50 см в высоту, созревает быстро. У этого вида розовые томаты весом 150-200 г. Преимущества: большая, стабильная урожайность, устойчивость к большинству помидорных заболеваний. Недостатки: нуждается в правильном уходе, может растрескиваться.
  • «Тяжеловес Сибири» имеет ранний срок созревания. Растет кустик небольшим, до 65 см. нуждается в регулярном уходе: поливы, подкормки, прополка. И хоть растение невысокое, при обилии урожая нужно подвязывать отдельные плоды, чтобы они не сломали растение или веточку. Плоды красные, массой до 600 г. Мякоть сладковатая, мясистая. С квадрата за сезон собирают до 12 кг помидоров.
  • «Настенька» еще один результат работы сибирских селекционеров. Похож на «Демидов», но первые плоды у этого вида обычно достигают веса в 400 г. Затем масса падает до 100-200 г. Помидорчики красивые, ровные, с 4-6 камерами. Вкус сахарный, нежный. При правильном уходе с квадрата снимают 10-12 кг урожая.

Кроме того, в Сибири хорошо растут в открытом грунте такие сорта: «Беталюкс», «Ацтек», «Взрыв», «Желтая шапочка», «Сибирская тройка».

Источник: https://fermerok.info/luchshie-sorta-tomatov-dlya-otkrytogo-grunta

Крупные сорта помидор для открытого грунта

Сорта помидоров для открытого грунта

Большие помидоры похожи на сочный бифштекс: сочные и тают во рту… Их так и называют — биф-помидоры, то есть мясные. Весит крупный помидор минимум 150 гр. А самый большой помидор был выращен в России весом в 1,5 кг.

 В томатах много полезных веществ: лекопена, витаминов А, B, C, кальция, магния, железа, а так же каротина и органических кислот.

Свойства Биф-помидоров:

  • кусты индетерминантные и детерминантные;
  • сажают под открытым небом и теплицах;
  • плодоношение: суперранние, ранние, средние и поздние;
  • делят на южные, среднего региона и северные сорта;
  • большое разнообразие цветов: красные, шоколадные, зеленые, солнечных оттенков и даже белые;
  • форма помидор: сердцевидные, ребристые, перцееобразные, цилинднические, яйцевидные, приплюснутые и в форме груши.

Крупноплодные помидоры, в основном, не засаливают: слишком сахаристы для этого. К тому же большие для банок, а в разрезанном виде только испортятся — мягкая мякоть быстро разваливается в рассоле.

В Неаполе впервые был напечатан рецепт блюда с томатом в 1692 году.

Если вы хотите лицезреть на участке гроздья больших помидор, то добро пожаловать: для начала расскажу вам о сортах открытого грунта.

Существует много видов и гибридов биф-помидор для открытого грунта,  пополняющиеся каждый год  новыми. Перед выбором сорта томатов для открытой местности, обязательно учтите географию и внешние факторы, в которых  живете. Для северных районов страны хорошо подойдут следующие сорта:

  • Белле f1. Вид детерминантный, ростом до 150 см. Вес плодов достигает 200 гр, сорт раннеспелый. Вегетативный период до 115 дней. Урожайность 15 кг с 1 кв м. Ягоды темно-красные, плоско-округлой формы с ребристостью у плодоножки. Не подвержен заболеваниям. Устойчив к температурным перепадам. Вкусны в салатах, соках, соусах и во вторых блюдах.
  • Тяжеловес Сибири. Детерминантный куст, высотой не более 70 см.   Вегетативный период 95-100 дней . Урожайность 11-12 кг с 1 кв м . Вес ягоды достигает  800 гр, алого цвета и сердцевидной формы. Устойчив к заболеваниям и перепадам температур. На вкус сладкие и сочные. Ешьте свежими, пейте соки, делайте соусы и салаты.
  • Бабушкин секрет. Высокорослый куст до 1,5 м, дающий до 10 кг томата. Вегетативный период до 118 дней. Максимальный вес плода до 1000 гр. Помидоры малинового цвета, овальной формы. Не подвержен к болезням и перепадам температур. Сахаристые с сочной мякотью. Едят в свежем виде, салатах и в зимних заготовках, каждодневных блюдах.

Соки из сорта лучше не делать — в нем мало сочности, но хорош в салатах, лечообразных закусках и соусах.

Подробнее еще о северных сортах крупных помидор расскажу ниже. Для средних райнов России будут идеальны сорта:

  • Спринт Таймер. Рекомендуется растить в теплицах, однако эти помидоры сажают и под открытым небом. Томат ростом до 160 см. Вегетативный период составляет до 120 дней. Вес плода до 1 кг. С одного куста собирается до 5 кг. Алые и приплюснутые . Сладкие и мясные. Не боятся изменения температур. Универсален в приготовлении и употреблении, кроме консервирования.
  • Моя семья. Низкорослый куст до 80 см. Среднеспелый сорт. Томаты кругло-сплющенные с легкой ребристостью, светло-малинового оттенка, вес достигает 600 гр. На вкус сладкие и малосеменные. Вегетативный период примерно до 109 дней. С куста снимают 9-11 кг. Едят свежими и переработанными.
  • Безразмерный. Среднеспелый сорт. Дает помидоры в среднем через 105 суток. Низкорослый куст, ростом до 150 см. Алого цвета, цилиндрической и овальной формы. Вес плода достигает 1,5 кг. Урожай соберете с 1 куста 7,5 кг. Мясистые и сладкие. Отлично подойдут для свежего потребления, в соусах, лечо и горячих блюдах,  соках. Устойчив к основным болезням.

А так же попробуйте сорта: Брутус, Медовый салют, Исполин, 100 пудов, Гинант Красный, Царь-колокол.

Южные районы любят:

  • Медовый Спас. Высокорослый куст, ростом до 175 см. Срок созревания примерно 115 дней. Медового цвета, сердцевидной формы. Вес достигает 600 гр. На вкус как мед, едят свежими и переработанными. Один куст отдает до 6 кг помидор. Устойчив к основным заболеваниям.
  • Розовый гигант. Высокорослый куст, ростом до 170 — 220 см. Ягоды сплюснутой формы, розового окраса. Урожайность до 12 кг с кв м. Вес плода до 400 гр. Сладкие на вкус. Едят свежими, в лечо, соках, соусах и повседневных блюдах. Устойчив к болезням.
  • Бизон. Среднеспелый сорт. Высокорослый, ростом до 180 см. Вегетативный период до 100 дней. Плоды до 350 гр. С 1 кв м кусты дают до 12 кг. Круглые и красные. Жаростойкие. Едят свежими и переработанными.
  • Розовый фламинго. Среднеспелый сорт. Низкорослый куст высотой до 50 см.  Вегетативный период до 115 дней. Ягоды розового цвета и вытянутой или сердцевидной  формы. Один плод весит до 450 гр. Урожайность до 35 кг с 1 кв м. Сладкие на вкус. Едят в салатах, соусах, лечо и соках. Устойчивы ко многим болезням.

 А еще на юге популярны: Кенигсберг золотой, Малиновый гигант, Лимонный гигант, Легионер.

Вы обязательно найдете свой любимый сорт больших сладких помидор для открытого грунта а, может, их будет несколько. И вырастите свой большой урожай.

Сладкие ранние сорта крупноплодных помидор

Каждому садоводу  хочется, чтобы на его тарелке по-скорее оказались первые результаты его трудов.  Для этого и существуют раннеспелые сорта разных насаждений, в том числе и помидор… больших и сладких, что пальчики оближешь. Отдельно хочу отметить ранние сорта биф-помидор для открытого грунта:

  • Настенька. Детерминантный куст до 700 мм. Зреют уже на 80 сутки со дня посадки семян. Средний вес плодов до 300 гр. Красные и полукруглые. Урожайность 10-13 кг с кв м. На вкус мясистые и сахаристые. У сорта широкое использование: в свежем виде, салатах, соках, супах, вторых блюдах и в консервации.
  • Большой Мао. Высокорослый куст до 200 см. Вегетативный период 60 дней. Ягоды весят до 400 гр. Круглые и темно-красные помидоры. Сахарные на вкус. Хороши в свежем виде, в лечо, соках, томатных пастах.
  • Ажур F1. Средний вегетативный период  100 дней. Детерминантный куст ростом до 80 см. Вес плода достигает 400 гр. Урожайность до 7 кг с куста. Цвет розовато-красный, овальной формы.Устойчив к засухе и жаре. Используется в зимних заготовках и свежих салатах.
  • Лимонный гигант. Высокорослый куст до 2,5 м. Срок созревания с момента высадки семян 105 дней. Урожайность 5-6 кг томатов с куста. Вес плода до 700 гр. Ягоды вытянутой формы, сладким вкусом и лимонного цвета. Устойчив к болезням. Подходит для салатов и зимних заготовок, кроме засаливания.

Так же к раннеспелым сортам сладких и крупных помидор относят: Конопус, Бобкат на подворье, Астона f1, Днестровский красный.

Самые лучшие помидоры для теплиц. Сладкие и крупные!

Скоро весна… Придет время заняться теплицами и подготовить для них семена и рассады помидоров. Обычно садоводы высаживают в теплицах несколько сортов. Для большого плодоношения и запаса витаминов. Самые крупные и сочные. Расскажу какие выбрать и особенности выращивания.

В теплицах сажают:

  • детерминантные сорта, дающие, в среднем, 7-10 кг помидор с кв м за сезон;
  • индетерминантный тип — с него вырастает 13-16 кг томатов с кв м.

Выгоднее выращивать гибриды: они дают до 25 кг с кв м.

Рассмотрим общие принципы посадки крупных помидор:

  • индетерминантные кусты обязательно подвязывайте, иначе тяжелые плоды не дадут кусту развиваться;
  • для лучшей урожайности пасынкуйте растения;
  • теплицы должны всегда проветриваться.

Самые крупные плоды рождаются из первых цветочных завязей, вторая и последующая волна ягод вырастает на 200 гр меньше.

Топ самых больших помидор для теплиц:

  • Кардинал. Индетерминантный куст высотой до 2 м. Вес одного красного плода от 850 гр до 1 кг. Сладкие на вкус. Малинового цвета, в форме сердца. Урожайность 4,5 кг с куста. Хороши в повседневных блюдах и зимних заготовках. Устойчивы к болезням и холодам.
  • Де Барао крупный. Высокорослый куст, ростом до 2-2.5 м. Вес плода доходит до 350 гр, с 1 кв м дает примерно 20 кг. Есть в нескольких окрасках: красном, черном, желтом и оранжевом. Форма продолговатая. Сладкая мякоть, обильна соком. Идеальны для консервирования, холодных и горячих блюд.
  • Алтайский желтый. Индетерминантный куст, вырастающий до 2 м.Плоды достигают до 700 гр. Примерная урожайность 14 кг с кв м. Сладкие на вкус, светло-оранжевого цвета. Овальной формы с ребристостью у плодоножки. Часто используют в соках и соусах, а так же в свежем виде.
  • Сердце Америки. Высокорослый куст, высотой до 160 см. Плоды сердцевидной формы и красного оттенка. Вес томата может достигать до 1 кг. Мясистый, сочный, сладкий, малосемянный. Хороши для соков, томатной пасты и салатов.
  • Мясной завтрак. Высокорослый куст до 170 см. Первые плоды весят до 1 кг, вторая и последующая волна ягод вырастет до 600 гр. С 1 кв м куст отдает 10-12 кг. Жёлто-оранжевые, сердцеобразные и ребристые у плодоножки. Сладкие и мясистые, малосемянные. Используют для зимних закусок, летних салатов и блюд на каждый день.

Еще популярны в теплицах томатные гиганты: Шапка мономаха, Волчье сердце, Гавайский ананас, Деревенский F1.

Переходим к сибирским сортам крупноплодных помидор, которым не страшны болезни,  холода и перепады температур.

Крупноплодные помидоры для Сибири в теплице

В Сибири очень долгое время нельзя было и мечтать о выращивании томатов. Ибо этот овощ считался сугубо южным или, на крайний случай, для средней полосы нашей России. Но селекционеры добились возможности выращивать помидоры в северной части России. И крупные сорта тоже. Расскажу вам, какие принципы соблюдаются в теплицах Сибири:

  1. Сеют семена томатов в феврале в тары и контейнеры.
  2. Через три месяца, после прорастания, высаживают в закрытый грунт. Периодически удобряют, следят за климатом в теплице и общим состоянием растений. Прищипывают и подвязывают.
  3. В конце июня уже поспевают первые плоды.

Особенности сибирских больших помидоров:

  • раннеспелые, так как лета здесь мало;
  • устойчивость к болезням и отсутствию света;
  • холодостойкие;
  • высокоурожайные;
  • выведены детерминантные и высокорослые сорта.

Рассмотрим самые популярные крупные сорта биф-томатов:

  • Урал F1. Гибридный сорт. Низкорослый куст, высотой до 60 см. Плоды округлые приплюснутые, красные и ребристые. Средняя масса помидора 200 гр. Урожайность 8-9 кг с кв м. Очень вкусные и сочные. Хороши в соках, соусах, зимних заготовках и для отдельного потребления.
  • Абаканский розовый. Индетерминантный куст в 2 м. Урожайность 5 кг с кв м. Вес достигает до 500 гр. Сердцевидной формы с небольшими ребрышками, розового цвета с носиком, мясистые и сладкие. Подходит для соусов, салатов и горячих блюд.
  • Король гигантов. Индетерминантный куст 1,7-1,8 м в высоту. Урожайность 7-8 кг с одного куста. Средний вес одного плода 350 гр. Красного цвета, круглый и приплюснутый. На вкус сладкие и сочные. Хороши для соков и соусов.
  • Бычье сердце. Индетерминантный тип, высотой до 1,8 м. С одного куста примерно вырастает до 8-12 кг томатов, вес которого достигает до 500 гр. Похож на сердце, бывает красного и желтого  цвета. Вкус сахаристый и плотный, сочный. Отлично подойдет для салатов и зимних заготовок, соусов и напитков.
  • Самохвал. Индетерминантное растение, ростом до 1,7 м. Плод весит до 800 гр. Можно получить 5 кг с куста. Ягоды сердцееобразные и желто-оранжевого цвета. Сладкие и сочные, малосемянные. Подойдут для аллергиков и обогащения организма каротином. Хороши для всех видов салата, отдельного поедания и горячих блюд.
  • Гордость Сибири. Детерминантный вид, высотой до 150 м. Плоды словно огненно-красные тыквы, весом до 950 гр. С куста собирают от 5 кг. На вкус сахарные, мясистые, сочные. Будет отличным дополнением к салатам, вторым блюдам, соусам, сокам и супам. А так же для отдельного поедания.

В Сибири так же любят сорта: Алсу, Батяня, Сенсей, Великий воин, Бабушкин секрет, Вельможа, Алый мустанг, Покоритель севера и Алтайский силач.

Биф-помидоры смогли подчинить себе негативные факторы Сибири, давая нам ароматные и сочные плоды. Выбирайте их не зависимо от места жительства. И ваш сад будет богат урожаем.

Король крупных помидор. Какой сорт самый крупноплодный?

Крупных томатных сортов очень много. Какой из них самый огромный? Читала, видела и пробовала многие. Но самое большое впечатление на меня произвел сорт томата Большой Зак. Гигант из всех больших сортов.

Был выведен в США в 2015 году, в Нью-Джерси Мини Захарией. Она даже изловчилась вырастить плод в 6 кг. Лидер в конкурсах по самым большим помидорам. Внесен в Книгу рекордов Гиннеса.

Индетерминантный тепличный куст высотой 2 м и очень толстым стеблем. Обязательно обвязывается и пасынкуется. В жарких регионах высаживают в открытый грунт. Вегетативный период 115 дней. С одного куста в среднем вырастает 5 кг томатов. Не переносит температурных перепадов и холодного климата.

Ягоды красного цвета, в среднем весят при умеренном ухаживании до 750 гр. Если же будете максимально обхаживать помидор, он вырастит и до 3 кг. Для этого сформируйте куст в 1 стебель, оставив на нем только 2 плода.

На вкус томаты очень сладкие, мясистые с маленьким количеством зерен. Вкусны в салатах, лечо, соусах, соках и в обычном употреблении.

Если вы располагаете теплицей или живете в южном регионе, то обязательно попробуйте вырастить этот настоящий сеньор-помидор.

На этом всё. Уверена, не оставили вас равнодушными самые сладкие и безумно вкусные биф-помидоры. Выращивайте их, ешьте в чистом виде и готовьте из них самые вкусные напитки и блюда!

Источник: https://leadinlife.info/krupnye-sorta-pomidor.html

Поделиться:
Нет комментариев

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.

×
Рекомендуем посмотреть