Яблоня Жигулевское

Содержание

Яблоня Жигулевское: описание сорта, фото, отзывы

Яблоня Жигулевское

В далеком 1936 году на Самарской опытной станции селекционер Сергей Кедрин вывел новый сорт яблок. Яблоня Жигулевское была получена путем гибридизации. Родителями нового плодового дерева стал «американец» Вагнер и русский сорт Боровинка.

Растение было включено в Госреестр. Несмотря на солидный возраст, сорт Жигулевское и сегодня в почете у садоводов. Яблоня Жигулевское относится к осенним сортам и широко распространена во многих регионах России.

Описание

Чтобы понять особенности растения, необходимо знать описание сорта яблони Жигулевское, отзывы садоводов, а также посмотреть фото растения в разные периоды вегетации.

Яблони этого русского сорта имеют хорошо развитую корневую систему, способную добывать воду и питание. Но вот излишней влаги растение не переносит, поэтому плодовое дерево не высаживают в низких и болотистых местах.

Крона

Высота дерева яблони Жигулевского около трех метров. Если привито на карликовом подвое, то сорт не вырастает выше двух метров.

Форма кроны может быть высокоокруглой или широкопирамидальной, в зависимости от обрезки. Опытные садоводы предпочитают пирамидальный вариант, поскольку крона яблони получается не сильно загущенная, свет и воздух проникают к каждой ветке.

Важно! Широкопирамидальную крону проще формировать, уход за ней намного проще, чем за высокоокруглой.

Яблони сорта Жигулевкое выделяются темно-коричневыми прямыми, слегка приподнятыми кверху побегами. Весной почки пробуждаются одновременно.

В описании, данном автором сорта, яблоня имеет ярко-зеленые крупные листья продолговатой яйцевидной формы. Листовая пластинка напоминает лодочку. По краям мелкие зазубринки, а верхушка листа немного загнута внутрь.

Цветы

Плодовое дерево зацветает рано, когда еще существует угроза весенних заморозков. Поэтому садоводам приходится прибегать к защите растений, чтобы цветы не подмерзли.

Во время цветения яблоня сорта Жигулевское (смотрите фото) покрывается беловато-розовыми цветами и становится похожей на невесту.

Цветы большие, раскрыты, как блюдца. Самоплодность яблони средняя, поэтому опытные садоводы советуют сажать в саду растения опылители, цветение которых совпадает с сортом Жигулевское. Например:

  • Куйбышевское;
  • Анис серый;
  • Антоновка обыкновенная;
  • Спартак;
  • Кутузовец.

Внимание! Сорта-опылители должны находиться на расстоянии не более 50 метров.

Если в саду стоят ульи, то доопыление не потребуется.

Плоды

По описанию, отзывам, а также фото, яблоки сорта Жигулевское крупных размеров. Их масса от 120 до 200 граммов. Имеются и рекордсмены, набирающие вес в пределах 350 граммов. Форма округлая или с широкими ребрами.

Яблоко Жигулевское наполовину окрашено в темно-красный цвет. Остальная часть поверхности насыщенно-желтая со слабой бугристостью, иногда бородавчатая. Если посмотреть на фото яблок, то на них отчетливо видны полоски и точечки. Яблоки этого сорта с блестящей прочной, маслянистой кожицей. Семена находятся в закрытой, луковичной формы камере.

Яблоко сорта Жигулевское, по описанию и отзывам потребителей, вкусное, кисловато-сладкое, малосочное. И хотя оценка дегустаторов только 3,8 из 5 баллов, плоды пользуются популярностью за нежную, крупнозернистую мякоть сливочного цвета. В составе яблок содержится пектин (13,2%), аскорбиновая кислота (10,1-15,0 мг/100 г).

Характеристика яблони

Выбирая плодовые деревья для своего участка, садоводы стараются выяснить характерные особенности растения, его положительные и отрицательные стороны.

Преимущества

  1. Яблоня Жигулевское, по отзывам садоводов, высокоурожайное и скороплодное дерево. Одно растение в возрасте 5-6 лет дает до 240 килограммов яблок.
  2. Срок созревания растянутый. Начинающих садоводов интересует, когда собирать яблоки Жигулевские.

    В зависимости от региона сбор урожая начинают в конце августа или начале сентября.

  3. Собранные яблоки доспевают две недели. После этого они становятся слаще.
  4. Лежкость плотных плодов высокая. Яблоки хранятся практически до Нового года, вкусовые качества и полезность не исчезают.
  5. Транспортабельность отменная.

    При перевозке на большие расстояния плоды не теряют товарный вид.

  6. Сорт яблок Жигулевское высоко ценится диетологами. В плодах 87% воды, поэтому они относятся к диетическим продуктам.
  7. Применение яблок универсальное.
  8. Плодовые деревья этого сорта подходят для дачных участков и выращивания в промышленных масштабах.

  9. Яблоня Жигулевское устойчива к некоторым болезням культуры, в частности, парше.

Недостатки

Как бы ни хороша была яблоня сорта Жигулевское, все же некоторые минусы у нее имеются:

  1. Зимостойкость растения низкая, раннее цветение приходится на момент, когда весенние заморозки могут возвращаться.
  2. Паршой яблоня Жигулевская поражается редко, но вот от плодожорки не всегда удается избавиться. Приходится много времени и сил отдавать обработке плодовых деревьев.
  3. Взрослые растения время от времени отдыхают, что снижает урожайность.

Посадка яблонь

Посадка и уход за яблоней сорта Жигулевская мало чем отличается от других родственных культур. По правилам работы проводят осенью. Остановимся на этом вопросе:

  1. Дней за 30 до посадки копают яму. Ее глубина не менее 70 см, диаметром около 100 см. При копке верхний плодородный слой складывают с одной стороны, оставшуюся землю – с другой. На дно ямы укладывают дренаж.
  2. Затем обжигают деревянный кол и вбивают его в центр посадочной ямы. Над поверхностью должно оставаться 50 см опоры. После посадки к ней подвязывают саженец яблони.
  3. Снятый верхний слой почвы смешивают с ведром навоза, 800 граммами древесной золы и 1 кг нитроаммофоски. Этого питания яблоне сорта Жигулевская, по мнению специалистов и отзывам садоводов, хватает на три года. Высыпают часть почвенной смеси на дно ямы бугорком.
  4. Саженец ставят на бугорок. Колышек должен находиться на юге. Расправляют корневую систему и слегка присыпают землей. Корневая шейка должна возвышаться над грунтом на 5 см.
  5. Саженец яблони Жигулевское обматывают прокладкой и привязывают к опоре восьмеркой, досыпают грунт и поливают. Воды потребуется около четырех ведер.

Правила подкормки

Для получения богатого урожая яблок, растения необходимо подкармливать. Первые три года после посадки, если почва была хорошо заправлена удобрениями, подкормки, если и проводятся, то в минимальных количествах. В остальных случаях яблони подкармливают трижды за сезон.

Применяют минеральные или органические удобрения, в зависимости от предпочтений садоводов.

Весна

Весной, после того как появятся листочки, яблоньку нужно подкормить удобрениями, содержащими азот.

Можно воспользоваться любым из вариантов, приведенным ниже (на одно растение). Главное, брать только одно из удобрений и раскладывать в приствольном круге:

  • Нитроаммофоска – 30-40 граммов;
  • Селитра аммиачная – 30-40 граммов;
  • Карбамид – 0,5 кг;
  • Перегной – 4 ведра.

Затем почву рыхлят, чтобы смешать удобрение с почвой, и поливают яблоньки.

Цветение

Когда на яблонях сорта Жигулевское распускаются бутоны, растение испытывает острую потребность в калии и фосфоре. В это время необходимы жидкие подкормки одним из удобрений:

  • Сернокислым калием – 60 граммов;
  • Суперфосфатом – 100 граммов;
  • Карбамидом – 300 граммов;
  • коровяком – ½ ведра;
  • куриным пометом – 2 литра.

Разводится любая подкормка одним ведром воды. Под каждую яблоню сорта Жигулевское выливают по 4 ведра удобрения.

Налив плодов

Во время налива яблок растения тоже нужно подкормить. Можно использовать любой вариант:

  1. В большую бочку наливают 10 ведер воды, засыпают гумат калия (10 граммов), нитрофоску (500 граммов). Все хорошо перемешивают. На одну яблоню необходимо 2-3 ведра жидкой подкормки.
  2. Заполнить большую емкость измельченной зеленой травой без семян и залить водой в пропорции 1:10. Закрыть бочку пленкой, оставив небольшое отверстие. Зеленое удобрение будет готово через 25 дней.

Неплохо воспринимают яблони внекорневые подкормки:

  • в июле месяце плодовые деревья любых сортов опрыскивают раствором калия и фосфора;
  • осенью готовят раствор из калия и двойного суперфосфата.

Важно! Любые минеральные удобрения нужно использовать строго по инструкции.

Растения чувствуют себя комфортно, если земля промокнет на глубину 80 см.

Поливают плодовые деревья обильно три раза:

  • перед началом цветения;
  • во время налива плодов;
  • осенью перед зимовкой проводят влагозарядный полив.

Под одну взрослую яблоню выливают до 20 ведер воды. Полив осуществляют в борозды по периметру яблони.

Молодые деревца поливают чаще, до 5 раз за вегетацию. На одну яблоню потребуется около 4 ведер воды. Их также поливают в борозду в приствольном круге.

Рыхлят почву под яблонями Жигулевское дня через три после полива, затем укладывают мульчу. Для этого можно использовать торф, перегной, песок или перепревшие опилки.

Формирование кроны

Яблони сорта Жигулевской по описанию не образуют большой корневой поросли. Ее вырезают по мере роста. А весной, пока не распустились листья, проводят формирующую обрезку кроны. Осенью убирают поломанные, засохшие ветки и отростки, которые не плодоносили.

Стланцы

Если яблони Жигулевские выращивают в северных регионах, то их формируют в горизонтальном положении. Высота стланца для удобства укрытия не должна быть выше трех метров.

Чтобы сформировать такую крону, в июле распределяют побеги горизонтально по земле и закрепляют металлическими крюками. Весной крюки убирают, чтобы направить ветки вверх. В противном случае вырастают волчки.

Во второй половине июня проводится прищипывание молодых веточек. На них оставляют 3 или 4 листочка, чтобы из почек выросли новые побеги.

Обработка деревьев

  1. От парши и различных вредителей плодовые деревья обрабатывают безопасным и эффективным средством «Здоровый сад». Используют препарат строго по инструкции.
  2. Зимой яблони могут пострадать от мышей. Эти мелкие вредители очень боятся запаха солярки.

    Поэтому под деревья кладут ветошь, смоченную в этом веществе.

  3. Чтобы растения не получили ожогов, их обязательно белят весной и осенью мелом, известью или специальной краской.

Вырастить яблоню Жигулевское несложно, главное, знать агротехнику и соблюдать правила.

Отзывы

Ираида, 43 года, Московская область

Несколько лет назад в интернете прочитала описание и характеристику сорта, посмотрела фото и решила, что на участке не хватает яблони сорта Жигулевское. Дерево растет у меня уже 10 лет, ни разу не пожалела о своем решении. Яблоки крупные, вкусные, хранятся до Нового года.

Елизавета, 56 лет, г. Красноярск

Долго с мужем не решались посадить в саду яблони. Ведь зимы у нас суровые. Но потом остановили выбор на сорта Жигулевское. Купили саженцы в питомнике, почитали, как ухаживать. Теперь у нас свои вкусные и полезные яблоки.

Источник: https://fermilon.ru/sad-i-ogorod/derevya/yablonya-zhigulevskoe.html

Яблоня Жигулевское: описание сорта, посадка+ фото, отзывы

Яблоня Жигулевское

Яблоня Жигулёвское — давно известный и популярный в России сорт. Тем, кто ещё не знаком с ним, будет интересно и полезно узнать о его положительных сторонах, а также и о недостатках этого сорта. Расскажем, где и как можно вырастить эту привлекательную яблоню, как и когда использовать урожай.

Описание сорта яблони Жигулёвское

Этот позднеосенний столовый сорт был выведен в 1936 г. на Куйбышевской опытной станции садоводства путём скрещивания двух сортов — старая русская Боровинка и американский Вагнер (ему сорт обязан недостаточной морозостойкостью). С 1949 г. находился на государственных сортоиспытаниях, а 1965 г. зарегистрирован в Госреестре и районирован по шести регионам:

  • Центральный;
  • Центрально-Чернозёмный;
  • Северо-Кавказский;
  • Средне-Волжский;
  • Нижне-Волжский;
  • Восточно-Сибирский (в стланцевой форме).

Сорт широко распространён в средней полосе. Обладает следующими свойствами:

  • Дерево среднего или высокого роста, быстрорастущее. Крона полупрозрачная, относительно редкая, широкопирамидальная, иногда округлая. Генеративные почки закладываются на прутиках и кольчатках.
  • Побеги довольно толстые, прямые, тёмно-коричневые.
  • Побегообразование невысокое.
  • Зацветает рано, из-за чего не исключён риск повреждения плодовых почек возвратными заморозками.
  • Зимостойкость сорта недостаточная.
  • По сведениям из Госреестра, листья сильно поражаются паршой, плоды — слабо. А вот ВНИИСПК (Всероссийский НИИ селекции плодовых культур) заявляет об иммунитете к парше и сильном поражении вторым поколением яблонной плодожорки.
  • Скороплодность средняя. Плодоношение начинается через 5—6 лет после прививки на подвой и посадки в сад.
  • О самоплодности сорта сведений в официальных источниках не обнаружено. Некоторые другие источники сообщают о самобесплодности Жигулёвского и рекомендуют высаживать для него сорта-опылители:
    • Куйбышевское;
    • Анис серый;
    • Антоновка обыкновенная;
    • Спартак;
    • Кутузовец и др.
  • Урожайность высокая. Взрослое дерево приносит в удачный год 200—250 кг яблок. В молодом возрасте плодоношение ежегодное, а с возрастом становится частично периодичным.
  • Плоды весьма привлекательного вида обладают следующими характеристиками:
    • Крупные размеры — среднее яблоко весит 120—200 г, а отдельные экземпляры достигают 350 г.
    • Форма округлая, приплюснутая, иногда с небольшими оржавленными бугорками.
    • Кожица гладкая, прочная. Основная окраска жёлтая с ярким карминово-красным полосатым румянцем, покрывающим практически всю поверхность яблока. А также имеется много беловатых, малозаметных подкожных точек.Отдельные экземпляры яблок сорта Жигулёвское достигают 350 г
    • Мякоть сочная, плотная, нежная. Обладает кремовым цветом, хорошим кисло-сладким вкусом и характерным насыщенным ароматом.
  • Съёмная зрелость наступает в конце августа — начале сентября. Полной зрелости плоды достигают через 2—3 недели после съёма. Хранятся и потребляются яблоки на протяжении двух — трёх месяцев вплоть до декабря (иногда до января).

Посадка

Саженцы яблони Жигулёвское сажают по обычным для этой культуры правилам. Никаких особенностей в этом процессе, требуемых сортом, нет. Поэтому просто коротко и пошагово напомним начинающим садоводам порядок посадки яблони:

  1. Выбирают время посадки. Для южных районов с тёплыми зимами и жарким летом срок посадки предпочтителен в конце осени — после окончания сокодвижения (когда опадут листья) и перехода растения в состояние покоя. Но до наступления морозов ещё должно оставаться 3—4 недели. В холодных районах деревья сажают ранней весной, когда растения ещё не пробудились и не пошли в рост.
  2. Находят оптимальное место для будущей яблони. Оно должно отвечать следующим требованиям:
    • Находиться на небольшом южном либо юго-западном склоне без застоев воды. Глубина залегания грунтовых вод допускается не менее 2—3 метров.
    • Категорически не подходят низины, овраги и тому подобные места, в которых может застаиваться холодный воздух.
    • Желательно иметь естественную защиту от холодных северных ветров в виде забора, густых деревьев, стены здания. Если такой возможности нет, то на первое время молодым растениям следует соорудить такую защиту путём установки щитов, сбитых из брусков и фанеры. Можно также укрывать растения на зиму спанбондом.
    • Почва должна иметь рыхлую структуру и обладать нейтральной кислотностью. Оптимальный уровень pH 6,5—7.
  3. За две — три недели до посадки готовят посадочную яму. В случае весенней посадки яму готовят в конце осени. Для этого:
    1. Роют яму глубиной 0,7—0,8 м и диаметром 0,8—1 м.
    2. На дно укладывают щебень, гравий, керамзит и тому подобные материалы для устройства дренажго слоя. Его толщина составляет 10—15 см.
    3. Засыпают яму плодородным грунтом, приготовленном путём смешивания чернозёма, торфа, перегноя и песка, взятых в равных количествах.
  4. В день посадки замачивают корни саженца в воде на 3—4 часа.
  5. В центре посадочной ямы готовят лунку таких размеров, чтобы в неё поместились корни саженца, и формируют в ней небольшой холмик.
  6. Саженец опускают в лунку так, чтобы его корневая шейка опиралась на вершину холмика, а корни расправляют по склонам.
  7. Засыпают лунку вынутой из неё почвой, аккуратно уплотняя её. Во время посадки следят за тем, чтобы корневая шейка в итоге оказалась на уровне земли либо слегка приподнята (на 3—4 см).

    Следите, чтобы корневая шейка саженца не заглублялась

  8. Вокруг саженца нагребают земляной валик по диаметру ямы для удержания воды при поливах.
  9. Поливают растение большим количеством воды до полного заполнения приствольного круга. После того как вода впитается, процедуру повторяют ещё 1—2 раза. Это способствует хорошему прилеганию почвы к корням и, как следствие, лучшей приживаемости.
  10. Засыпают почву слоем мульчи (в её качестве можно использовать перегной, торф, перепревшие опилки, и т. п.) толщиной 5—10 см.
  11. Обрезают верхушку саженца на высоте 0,8—1 м от земли. Если имеются веточки, то их нужно укоротить наполовину.

    После посадки обрезают верхушку саженца на высоте 0,8—1 м от земли

Особенности выращивания и тонкости ухода

Как и посадка, уход за яблоней Жигулёвское не отличается какими-либо особенностями. Она в целом неприхотлива, но при её выращивании следует уделять больше внимание двум аспектам.

Формировка кроны

Поскольку сорт обладает довольно большой силой роста, то формируют яблоню на семенном либо среднерослом подвое по разреженно-ярусной схеме со сдерживанием роста. Такая формировка давно известна и освоена большинством садоводов.

Яблони на карликовых и полукарликовых подвоях, которые выращивают на шпалерах, формируют по типу пальметты либо веретена.

В суровых условиях Сибири применяют стланцевую формировку кроны яблони.

Фотогалерея: схемы формировки яблони

Разреженно-ярусная формировка кроны применяется для высокорослых деревьев Яблони на карликовых подвоях формируют в виде пальметты для выращивания на шпалерах Веретенообразная формировка подходит для низкорослых и средних яблонь Стланцевую формировку кроны используют в регионах с суровым климатом

Укрытие от морозов

Низкая морозостойкость сорта вызывает необходимость у садоводов холодных регионов применять дополнительные меры по защите растений от морозов.

Если яблоня выращивается в стланцевой форме, то на зиму её достаточно легко укрыть снегом, лапником, опавшими листьями либо укрывным материалом.

Низкорослые деревья можно обматывать спанбондом, предварительно связав ветви либо изготовить для них специальные каркасы и укрывной материал уже натягивать на них.

Низкорослые деревья можно обматывать спанбондом, предварительно связав ветви

Ещё одна возможность уберечь штамб от вымерзания заключается в том, что перед посадкой яблоню прививают на морозостойкий подвой на такой высоте, чтобы место прививки находилось выше уровня снега, типичного для данного региона.

Болезни и вредители — профилактика и борьба

Учитывая разноречивые сведения об иммунитете сорта к болезням и вредителям, стоит как минимум регулярно выполнять традиционные профилактические мероприятия:

  • Осенью нужно сгребать все опавшие листья и сжигать, если есть подозрения на их заражённость. Если такой опасности нет, то листья можно использовать для укрытия деревьев либо приствольных кругов.
  • После сбора листвы глубоко перекапывают почву вокруг деревьев с переворотом пластов. Если сделать это непосредственно перед наступлением морозов, то поднятые на поверхность зимующие в почве вредители и возбудители болезней погибнут от холода.
  • В это же время белят стволы и толстые побеги известковым раствором либо специальными садовыми красками. Это предотвратит кору деревьев от солнечных ожогов и морозобоин.
  • Ранней весной, когда почки ещё не набухли, следует провести искореняющую обработку сильнодействующими пестицидами. Обычно применяют ДНОК, Нитрафен, 5%-й раствор медного купороса.

В случае выявления заявленной в описании Госреестра парши потребуются обработки фунгицидами (противогрибковыми препаратами). Как правило, делают три опрыскивания:

  1. Перед цветением.
  2. Сразу же после цветения.
  3. Через 7—10 дней после второй.

Можно рекомендовать к применению популярные препараты — Хорус, Строби, Абига-Пик и др. Подробнее о борьбе с паршой на яблоне можно ознакомиться здесь.

Дополнительная профилактика яблонной плодожорки и других вредителей не потребуется, если садовод выполняет вышеприведённые рекомендации против болезней.

К ним можно только добавить установку на штамбы деревьев ранней весной ловчих поясов, которые будут препятствовать проникновению в крону различных личинок, муравьёв, жуков и т. п.

В этом материале садовод может подробно ознакомиться со способами и правилами обработок яблонь от вредителей и болезней.

Я на своём дачном участке в целях профилактики весной провожу три опрыскивания крон фруктовых деревьеви в том числе яблонь баковой смесью Хоруса и Дециса (препарат против вредителей). Эти обработки дополняю опрыскиванием в летнее время биофунгицидом Фитоспорин-М, который одновременно выступает в качестве внекорневой подкормки, так как содержит в составе гуминовые кислоты.

Интервал обработок — 2—3 недели, их количество не ограничено. Препарат абсолютно безопасен для людей и животных — фрукты можно употреблять в пищу сразу же после обработки. Для борьбы с вредителями я применяю биоинсектициды типа Искра-Био и Фитоверм. И лишь в крайних случаях прибегаю химическим препаратам.

Но, должен сказать, что при соблюдении мер профилактики такие случаи крайне редки.

Отзывы садоводов о сорте

Старый российский сорт с американским родителем не сдаёт позиций и в наше время. Его основной недостаток (плохая морозостойкость) не перевешивает всех достоинств.

Он лишь ограничивает границы возможного выращивания.

И если условия региона позволяют это делать, то сорт уверенно рекомендуется к выращиванию как для собственных нужд, так и в коммерческих целях в условиях интенсивного садоводства.

  • Пётр Владимирович Садовников
  • Распечатать

Источник: https://diz-cafe.com/sad-ogorod/sort-yabloni-zhigulevskoe-foto-i-opisanie-sorta.html

Описание сорта яблони Жигулевское — особенности, правила посадки и ухода, сбор урожая + фото

Яблоня Жигулевское

Считается, что поздние сорта яблонь по количеству содержания в яблоках полезных элементов и витаминов гораздо насыщеннее, чем их собратья, плодоносящие в другие сезоны года. Одним из таких сортов является Жигулёвское, который сегодня довольно популярен среди садоводов России. Его ароматные, сочные плоды созревают в конце сентября.

Описание сорта

Сорт Жигулёвское выведен на Самарской опытной станции путём скрещивания Вагнера призового с Боровинкой обыкновенной в 1936 г. селекционером С. П. Кедриным. Сорт включён в Государственный реестр селекционных достижений, рекомендован для выращивания в любительских садах и садах промышленного назначения.

Эти яблони хорошо растут в центральных и южных областях России, а также выращиваются в районах Восточной Сибири путём стланцевой формовки. Особенно популярно Жигулёвское на юге Рязанской области.

Дерево

Деревья быстрорастущие. Спустя 4–5 лет с момента высадки приносят первые урожаи, а через 6–7 лет плодоношения с одной яблони можно собрать до 250 кг плодов. Яблони этого сорта среднерослые, максимальная высота взрослого дерева – 3 м.

Крона яблони Жигулёвское не загущённая, поэтому зреющим плодам всегда достаточно солнечного света

С началом плодоношения крона дерева приобретает широкую пирамидальную форму с достаточно редкими и устремлёнными вверх ветвями, которые, несмотря на обильную листву, хорошо пропускают воздух и солнечные лучи.

 Побегообразовательная способность яблони ниже средней, пробуждаемость почек высокая. Урожай формируется в молодом возрасте на молодых кольчатках и прутиках. Побеги приподнятые, толстые, прямые, немного опушённые, тёмно-коричневого цвета.

Листья крупные, ярко-зелёного цвета, яйцевидной формы со скрученным кончиком. Цветки белые, довольно крупные.

Почки пробуждаются рано, из-за чего иногда повреждаются весенними заморозками.

Яблоки

Плоды сорта Жигулёвское весят от 200 до 250 г (максимальный вес – 350 г), имеют великолепный товарный вид, сочную кисло-сладкую мякоть и прекрасный аромат.

 Форма плодов округлая, кожица прочная, блестящая. Цвет яблок в основном имеет желтоватый оттенок, покрытый размытым румянцем в виде красных интенсивных полос.

Румянец может занимать практически всю поверхность плода, что делает его особенно привлекательным.

Окраска плодов Жигулёвское желтоватая с красным румянцем

Семена тёмно-коричневого цвета, небольшого размера. Мякоть спелого плода кремового цвета, крупнозернистая, очень нежная и сочная.

Яблоки сохраняют свежесть до 3 месяцев при соблюдении правил хранения и транспортировки.

Яблоки сорта Жигулёвское считаются низкокалорийным продуктом (50 ккал на 100 г), так как на 87% состоят из воды, поэтому активно употребляются сторонниками правильного питания.

Спелые плоды имеют отличный товарный вид

Плоды сорта Жигулёвское — это кладезь микроэлементов (содержат йод, железо), а также витаминов, среди которых можно выделить витамин С, являющийся природным антиоксидантом и отличным союзником в борьбе с вирусами, вызывающими простудные заболевания.

Эти яблоки употребляются в свежем виде, а также подходят для приготовления джема, варенья, повидла, компота, сухофруктов.

Из яблок сорта Жигулёвское получаются очень вкусные заготовки на зиму

Преимущества и недостатки

Сорт Жигулёвское, как и остальные сорта, имеет свои достоинства и недостатки. Они касаются таких характеристик, как зимостойкость, иммунитет и урожайность. Деревья этого сорта среднеустойчивы к низким температурам, поэтому предпочтительнее выращивать их в относительно тёплых регионах России.

 Жигулёвское имеет иммунитет парше, однако довольно часто поражаются вторыми поколениями яблонных плодожорок. В целом дерево требует к себе повышенного внимания со стороны садоводов в деле защиты от вредителей.

 Основные достоинства сорта — скороплодность и высокая урожайность, но стоит учитывать, что рано раскрывающиеся почки на молодых деревьях довольно часто повреждаются заморозками в период ранней весны.

Садоводу, который учтёт этот ряд особенностей, не составит труда добиться от яблони высокой урожайности.

Жигулёвское на карликовом подвое

Яблони сорта Жигулёвское довольно часто выращиваются на карликовых подвоях.

 Отличительными признаками сорта Жигулёвское на карликовом подвое являются более ранние сроки начала первого плодоношения, составляющие в среднем 2–3 года, и низкорослая крона — немного выше 2 м в высоту.

Индивидуальных особенностей по посадке и уходу нет. Яблони выращиваются по тому же принципу, что и среднерослые деревья.

Жигулёвское на карликовом подвое начинает плодоносить уже на 2-3 год после посадки

Уход

При правильном уходе рост и последующая урожайность яблонь не заставят себя долго ждать.

Обрезка

Обрезка яблонь начинается в первый год после посадки с целью восстановления равновесия между уменьшенной корневой системой и раскидистой надземной частью дерева, которая будет требовать больше воды и питательных веществ, чем корни смогут обеспечить. В следующие 3–5 лет молодые деревья можно не подрезать – удаляйте только надломленные и засохшие ветки. Укоротить побеги следует в том случае, если дерево растёт вверх слишком быстро.

Сухие, повреждённые ветки деревьев подлежат ежегодной обрезке садовым ножом у самого основания. Обрезка тоненьких веточек осуществляется секатором, а окрепшие ветки лучше спиливать пилой. Инструмент должен быть чистым и очень острым, заточенным, как бритва.

Обрезку нужно осуществлять только острыми и чистыми инструментами

Места срезов рекомендуется обрабатывать садовым варом. Также для обработки ран после обрезки ветвей можно использовать дезинфицирующий раствор из извести с медным купоросом в соотношении 10:1.

Учтите, что моментальная обработка необходима только для старых сухих веток, а при обрезке молодых ветвей нужно подождать хотя бы сутки.

Подкормка

Первые 2–3 года удобрять яблони нет необходимости, так как достаточное количество было внесено при посадке. Взрослые деревья удобряют 3 раза за сезон.

Первая подкормка в виде 500 г мочевины или перепревшего навоза на 1 дерево вносится в середине весны. Второй раз подкормку вносят в начале цветения.

Лучше всего использовать минеральные азотные удобрения, следуя инструкции на упаковке, либо жидкий птичий помёт или коровяк (¼ ведра удобрения на ¾ ведра воды).

Применение нитрофоски на 10–15% повышает урожай плодов

После цветения яблоню будет не лишним подкормить нитрофской или гуматом натрия, строго соблюдая инструкцию на упаковке удобрений.

Гумат натрия – стимулятор роста для увеличения прироста побегов, снижения опадания, повышения устойчивости растений к стрессовым факторам вегетационного периода в засушливые, влажные и холодные годы

Полив

Вне зависимости от сезона высадки для молодых деревьев полив обязателен. Лучшим временем для него считается раннее утро либо поздний вечер. На каждый месяц приходится примерно 5–6 поливов. В период засушливого лета при недостаточной влажности почвы требуется поливать дважды в день через каждые 5–7 дней. На 1 молодое дерево достаточно 2–3 ведра воды.

Защита от болезней и вредителей

Сорт яблони Жигулёвское устойчив к заболеванию паршой. Против мучнистой росы можно использовать препарат Скор (2 мл на 10 л воды) либо Топаз (2 мл на 10 л воды).

Самым опасным вредителем для этого сорта считается плодожорка, а особенно её второе поколение. Чтобы свести к минимуму порчу деревьев и яблок, можно перед началом цветения 2 раза с интервалом в 5–7 дней опрыснуть яблони настоем полыни (25 мл настоя развести в 10 л воды).

Развешивание в кронах деревьев пучков полыни также отпугивает плодожорок. Когда старый пучок полностью утратит свой аромат, его стоит заменить новым.

Пучки горькой полыни, развешанные в кронах деревьев, отпугивают яблонную плодожорку резким неприятным запахом

От прочих вредителей рекомендуется опрыскивать деревья раствором карбофоса (70–90 г на 10 л воды) после образования завязей.

Весной после обрезки побегов яблони белят для защиты коры от насекомых и вредителей. Это лучше делать в сухую и ясную погоду. Молодые деревья покрывают меловым раствором, а старые — известью.

Весенняя побелка имеет целью уничтожение вредителей, зимующих в коре

В зимний период штамбы укрывают рубероидом, мешковиной или обвязывают еловым лапником для защиты от грызунов и зайцев. В северных районах сорт яблони Жигулёвское выращивается стланцевой формовкой, поэтому зимой укрывается специальной сеткой и засыпается слоем снега.

Поскольку сорт среднеустойчив к заморозкам, выбирая средства для защиты от мышей и зайцев, стоит сочетать их с утеплителем. Например, обвязывание ствола еловыми ветками служит одновременной и защитой, и утеплением.

Опыление

Сорт Жигулёвское не являются самоплодным, поэтому яблоням нужны перекрёстные опылители. Для этого подойдут раннеосенние и позднеосенние сорта, например, Антоновка обыкновенная, Анис полосатый или Боровинка.

Фотогалерея: опылители для сорта Жигулёвское

Сорт Боровинка хорошо растёт в Центральном регионе России и на юге страны Анис полосатый – старинный ценный сорт Поволжья народной селекции Антоновка обыкновенная – самый распространённый в средней полосе отечественный сорт яблок

Сбор и хранение урожая

Сорт характеризуется повышенной урожайностью, однако спустя 5–6 лет после первого сбора плодов дерево плодоносит периодично. С одного взрослого дерева при должном уходе можно снимать по 200–250 кг. Чтобы собранные плоды сохранили свои вкусовые качества и внешний вид в течение определённого времени, необходимо правильно организовать условия хранения.

Сорт Жигулёвское считается высокоурожайным и скороплодным, поскольку в возрасте 5-6 лет количество собранных плодов составляет до 250 кг с дерева

Сбор урожая приходится на первую декаду сентября, а в засушливое лето — на конец августа, однако полной зрелости плоды достигают спустя 2–4 недели после снятия.

Созревшие яблоки не опадают, что облегчает сбор урожая и сохраняет первоначальное качество плодов.

Хранить плоды рекомендуется в сухом прохладном помещении с температурой от −2 до +4 градусов, в специальных деревянных ящиках либо картонных коробах с отверстиями. При этом яблоки пересыпают сухой древесной стружкой либо оборачивают бумагой. В таких условиях срок хранения яблок составляет 70–90 дней.

Сорт яблони Жигулёвское завоевал немалую популярность среди садоводов за неприхотливость в выращивании, отменные вкусовые качества и привлекательный товарный вид плодов. Скороплодность, высокие урожаи, длительное хранение и устойчивость к парше делают этот сорт уникальным.

Источник: https://maja-dacha.ru/sort-yabloni-zhigulyovskoe-vyisokaya-urozhaynost/

Яблоня Жигулевское: описание сорта, фото, отзывы, морозостойкость, характеристика, сроки созревания, как собирать

Яблоня Жигулевское

Скороплодная и урожайная яблоня Жигулевское была получена в результате скрещивания двух сортов – американского Вагнер призовой и отечественного Боровинка обыкновенная. Это дерево, имеющее устойчивость к болезням и холодам, получило большое распространение не только на территории России, но и в других странах мира.

Сортовые особенности яблони Жигулевское

Характеристика сорта

Эта культура была взята за основу для выведения новых сортов – Малыченковское и Утес.

Описание дерева

  • дерево среднерослое – максимальная высота составляет 3 м;
  • интенсивно наращивает молодые побеги — 20-25 см за год;
  • крона широкая, пирамидальная;
  • листья темно-зеленые, овальные;
  • крупные белоснежные цветки;
  • центральный проводник толстый.

Описание плодов

Плоды сорта имеют следующие характеристики:

  • яблоки крупного размера, шаровидной формы (средняя масса – 150-300 г);
  • на маслянистой кожуре есть небольшие бугорки;
  • плоды двухцветные – желтые с красными полосками и ярко-красным бочком;
  • мякоть нежная, кисло-сладкая, кремовая, с мелкозернистой структурой;
  • аромат сильно выраженный;
  • химсостав сбалансированный – яблоки сорта Жигулевское содержат целый комплекс витаминов и минеральных веществ. Калорийность 100 г продукта – 50 ккал.

Регионы выращивания

Яблоня Жигулевское обладает плохой зимостойкостью, поэтому целесообразно ее выращивать в южных и центральных регионах страны (например, в Подмосковье). Наибольшее распространение сорт получил в Рязанской, Астраханской областях, Краснодарском крае, на территории Среднего и Нижнего Поволжья.

Правила выращивания

Высадка саженцев только в прогретую землю

Лучшее время для посадки этой культуры – первая или вторая декада апреля. К этому времени почва хорошо прогреется, сойдет весь снег и минует угроза возвратных заморозков.

Осенняя посадка яблони Жигулевское подходит для южных регионов, т.к. на этой территории осень затяжная и при посадке в начале или середине сентября саженец успевает подготовиться к зимним холодам и окрепнуть.

Выбор саженцев

Для посадки лучше использовать одно- или двухлетние саженцы из питомника. Так Вы будете уверены, что перед Вами настоящий сорт. Хорошим посадочным материалом будет привитый саженец со следующими характеристиками:

  • хорошо развитая, упругая корневая система с несколькими мочковатыми корнями длиной не менее 30 см;
  • кора на центральном проводнике и побегах должна быть гладкой, без травм и признаков повреждения болезнями и вредителями;
  • место прививки должно быть здоровым, равномерно покрытым корой;
  • оптимальная высота – 60-70 см.

Если у Вас имеется саженец с открытой корневой системой, то перед посадкой его корни следует вымочить в глиняной болтушке (3 кг глины на 3 л воды). Для восстановления водного баланса потребуется 5-6 ч замачивания.

Все корешки, которые обломились или механически повреждены, необходимо срезать стерильным ножом или секатором. Места срезов припудривают древесным углем.

Саженцы яблони Жигулевское с закрытой корневой системой в подготовке к посадке не нуждаются, с корней нужно только снять защитный материал перед высадкой.

Выбор места

Для выращивания яблони сорта Жигулевское подойдет суглинистая земля с глубоким залеганием грунтовых вод – около 2,5 м. Дерево хорошо растет и плодоносит на плодородной земле с нейтральным уровнем кислотности. Для посадки выбирают солнечное место с защитой от ветров.

Все подготовительные работы под посадку саженцев начинают ранней весной, за две недели до посадки деревьев.

Выкапывают яму глубиной до 1 м и шириной 0,7 м. Выкопанный грунт перемешивают с ведром торфа, 300 г древесной золы, 40 г хлористого калия и 300 г суперфосфата. Азотсодержащие препараты при посадке использовать не рекомендуется, т.к. они могут вызвать ожоги корней.

Технология

Процесс посадки яблонь Жигулевское состоит из нескольких этапов:

  • дно ямы посыпают битыми камнями, щебнем или галькой, чтобы в дальнейшем избежать застоя влаги;
  • затем наполовину заполняют ее приготовленной плодородной землей;
  • на образовавшемся холмике укладывают и разравнивают корешки яблони;
  • рядом устанавливают колышек из металла или дерева для опоры;
  • корни присыпают землей без удобрений, утрамбовывают и притаптывают.

При групповой посадке соблюдают дистанцию между деревьями – 4-5 м.

После высаживания выкапывают 2-3 лунки на расстоянии 50 см от штамба и поливают 10-15 л воды дерево. Во избежание пересыхания земли и корней приствольную зону мульчируют торфом или садовым грунтом. Дерево подвязывают к колышку веревкой или шпагатом.

При посадке важно соблюдать одно правило – углублять саженец нужно так, чтобы прикорневая шейка оказалась над поверхностью грунта, иначе риск ее гниения неминуем.

Рыхление и прополка

Рыхлить грунт необходимо перед каждым поливом, что повысит его влаго- и воздухопроницаемость. Также по мере роста яблони в саду необходимо удалять сорняки, которые являются отличной средой для появления разных инфекций и вредителей.

Чтобы улучшить доступ воды к корням, садоводы делают несколько дыр ломом на расстоянии 50 см от ствола.

Удобрения

В первые два года деревьям хватает тех питательных веществ, которые были заложены при посадке.

Начиная с третьего года выращивания удобрения вносят по следующей схеме:

  • в начале или в середине апреля почву вокруг приствольного круга посыпают мочевиной – на одно дерево расходуют 500 г вещества;
  • в летний период, когда начинается активная фаза вегетации, дерево удобряют азотсодержащими препаратами (азофоской или нитрофоской) согласно инструкции на упаковке;
  • на стадии бутонизации и наливания плодов вносят комплексный состав из суперфосфата и калийной соли (по 100 г на 1 м²).

После каждой подкормки сад обильно поливают, чтобы улучшить усвояемость питательных компонентов.

Обрезка и формирование кроны

Формировка кроны яблони Жигулевское – обязательная процедура по уходу, которая поможет создать декоративную надземную часть, защитить дерево от поражения болезнями и вредителями, а также повысить качество и количество урожая.

  1. Первую стрижку дерева проводят сразу после высадки – все веточки, в т.ч. и центральный проводник, укорачивают на треть.
  2. На следующий год приступают к формированию кроны – центральную ветвь подрезают на 20 см от верха, из скелетных выбирают 3 самые толстые, остальные обрезают «на кольцо».
  3. На третий год формируют ряд второго порядка по такому же принципу, только оставляют 2 веточки в ряду.
  4. Ежегодно проводят санитарную обрезку (ранней весной – до начала сокодвижения). Подстригают больные, поломанные ветром и подмерзшие веточки до здоровой древесины.
  5. Омолаживающую стрижку проводят для деревьев, которые перестали наращивать молодые побеги и начали давать мелкие плоды в небольшом количестве. В этом случае требуется кардинальная обрезка – удаляют все 5-летние ветви «на кольцо», а молодые подстригают на треть длины.

После каждой обрезки места срезов опрыскивают медным купоросом, а затем смазывают садовым варом. Это поможет избежать инфицирования ранок и поспособствует их скорейшему заживлению.

Болезни и вредители

Яблони требуют надлежащего ухода

Характеристика сорта включает устойчивость к болезням, но в условиях неблагоприятной погоды и при отсутствии надлежащего ухода дерево поражается несколькими видами инфекций и паразитов.

  1. Мучнистая роса. Листья и побеги покрываются белым налетом, который со временем становится влажным и начинает загнивать. Справиться с грибком помогут препараты «Скор» и «Топаз». Рецепт – 2 мл вещества на 10 л воды.
  2. Плодожорка способна уничтожить более 50 % урожая. Для профилактики требуется двукратное опыление кроны настоем полыни (1 л травы на 5 л воды). Интервал между обработками – неделя. Также необходимо регулярно убирать с участка опавшую листву, в которой могут обитать личинки вредителя.
  3. Яблоня подвержена солнечным ожогам, в результате чего на коре появляются трещины и ранки, в которые проникают вредоносные бактерии. Травмированные участки срезают острым ножом, а затем обрабатывают садовым варом. Во избежание этого необходимо проводить регулярную побелку деревьев (весной и осенью).
  4. Зайцы и мыши любят полакомиться корой яблони. Для защиты от них осенью приствольную зону оборачивают мелкой металлической сеткой (рабицей).

Перед наступлением холодов дерево нуждается в хорошем укрытии. Осенняя подготовка заключается в удалении всех поврежденных органов и обработке садовым варом. Также приствольную зону белят гашеной известью, а после подсыхания – окучивают землей. Оборачивают штамб рубероидом, пленкой или еловым лапником для защиты от промерзания.

Виды подвоев

В зависимости от подвоя данная культура имеет несколько разновидностей:

  • семенной саженец. Обладает высокорослостью и позднеспелостью – первые плоды дерево дает на шестой или седьмой год жизни;
  • среднерослый. Дерево достигает 3-4 м в высоту, первые плоды начинает приносить на четвертый или пятый год выращивания;
  • полукарлик. Яблоня компактная, трехметровой высоты, но очень быстро стареет и перестает плодоносить. Требует омолаживающей обрезки;
  • карлик. Крона небольшая – до 2 м в высоту. Дерево с ранними сроками плодоношения (на третий год после посадки). Саженцы такого типа нуждаются в опоре и очень хорошем уходе.

Выращивание в разных регионах

Для Подмосковья, где мягкий климат, но не исключены холодные зимы, этот сорт подходит идеально. Урожай поспевает к концу сентября или к началу октября.

В Сибири используют стланцевую формировку кроны. Весь молодой прирост пригибают к земле, фиксируют скобами. Почву вокруг саженца мульчируют толстым слоем торфа. Для повышения воздухообмена землю вокруг приствольной зоны периодически рыхлят.

Эти мероприятия обеспечат дереву хорошую морозостойкость. Подобные метод выращивания и правила ухода за деревом применяют садоводы на Урале.

Яблоня средний Жигулевское (malus zhigulevskoe)

Источник: https://FermoVed.ru/yablonya/zhigulevskoe.html

Поделиться:
Нет комментариев

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.